طرح توجیهی بسته بندی برنج ویرایش زمستان 1403 + word,pdf

هدف از اجرای طرح توجیهی بسته بندی برنج ، براورد هزینه های راه اندازی کارگاه فراوری و بسته بندی برنج در یکی از استانهای کشور، با ظرفیت اسمی 20 تن در سال می‌باشد. همچنین به براورد سود و درامد فروش برنج ، بررسی توجیه اقتصادی طرح و سایر شاخص های مالی این بیزینس پلن میپردازد.

سود بسته بندی برنج

میزان درامد و سود واحد سورتینگ و بسته بندی برنج به عواملی مختلفی مثل مساحت زمین و مکان طرح،تجهیزات طرح،تعداد پرسنل بهمراه حقوق مزایای آنها،ظرفیت و قیمت محصول برنج و … بستگی دارد. طبق این طرح توجیهی،ارزش فروش برنج حدود 58,000 میلیون ریال و سود ناخالص طرح 41,600 میلیون ریال و سود خالص طرح 12,535 میلیون ریال براورد شده.

نحوه تامين سرمايه طرح توجیهی بسته بندی برنج

برای تامين سرمايه موردنياز اجرای طرح تولیدی برنج مي­توانيد با ارائه طرح توجيهی اقتصادی به بانکها و موسسات مالی و اعتباری براساس ملاحظات صورت گرفته نسبت به اخذ وام و دریافت تسهيلات مالی اقدام کنید.

اقدامات لازم برای اجرای طرح بسته بندی برنج

1) تهیه بیزینس پلن و طرح توجیهی اختصاصی و كسب موافقتهای اداری از سازمانها و مراجع ذيصلاح

2) اخذ اجازه دریافت تغییر کاربری زمین و مجوز کار و فعالیت از سوی کمیسیون مربوطه استان/ شهرستان/بخش .

3) محاسبات و طراحی پایه فرآیندی برای ایجاد سالن تولید .

4) طراحی تفضیلی فرآیند و تعیین تجهیزات مورد نیاز .

5) عملیات دریافت تسهیلات خرید ، ساخت ، تامین تجهیزات .

6) تهیه و تدارک تجهیزات موردنیاز زمین .

7) انجام فعالیتها و عملیات سیویل .

8) تسطیح زمین و برپایی کارگاه پروژه .

9) ساخت ابنیه و فضاهای موردنیاز زمین .

10) محوطه ­سازی.

11) انجام کلیه عملیات تاسیسات مرکزی.

12) استخدام و آموزش پرسنل موردنياز .

13) شناسایی و عقد قراردادها با متقاضیان.

14) اجرای آزمايشی طرح .

خلاصه مالی طرح توجیهی راه اندازی کارگاه بسته بندی برنج (ویرایش زمستان 1403)
رديف	عنوان شاخص اطلاعاتی	ميزان
1	ضریب ميزان ارائه خدمات در نقطه سربسر	49 درصد
2	ظرفیت تولید سالانه	20 تن
3	کل سرمایه گذاری طرح	55,599 میلیون ریال
3	میزان سرمایه ثابت	50,610 میلیون ریال
4	میزان سرمایه در گردش	4,989 میلیون ریال
5	نرخ برگشت سرمایه	23 درصد
6	مدت زمان برگشت سرمایه	4/4 سال
7	سود خالص	12,535 میلیون ریال
9	هزینه خرید مواد اولیه	16,400 میلیون ریال
10	هزینه های عملیاتی سالانه طرح	24,212 میلیون ریال
11	ارزش افزوده خالص طرح	62,896 میلیون ریال
13	هزینه های نگهداری و تعمیرات (نت)	820 میلیون ریال
14	هزینه های استهلاک طرح	2,121 میلیون ریال
15	سرمایه موردنیاز جهت تجهیزات	14,300 میلیون ریال
17	هزینه های متغیر طرح	71,831 میلیون ریال
19	ارزش فروش مجصولات سالانه طرح	58,000 میلیون ریال
20	هزینه های ثابت طرح پالت	23,320 میلیون ریال
21	تعداد پرسنل ستادی و اجرایی	7 نفر
22	هزینه های قبل از بهره برداری طرح	1,122 میلیون ریال
23	هزینه های حاملهای انرژی و ارتباطات	1,836 میلیون ریال
24	میزان حقوق سالانه پرسنل	17,582 میلیون ریال
25	نسبت افزوده ناخالص به ارزش فروش محصولات	51 درصد
26	نسبت افزوده خالص به ارزش فروش محصولات	48 درصد
27	نسبت افزوده خالص به سرمایه گذاری کل	98 درصد
28	سرانه سرمایه ثابت	3,866 میلیون ریال
29	سرانه سرمایه گذاری کل	5,340 میلیون ریال
30	نسبت سود خالص به ارزش فروش	16 درصد
31	سرانه ارزش فروش محصولات	10,833 میلیون ریال
32	نسبت سود خالص به سرمایه ثابت	44 درصد
33	مقدار NPV	14,814 میلیون ریال
34	مقدار NPV/I	12 درصد
35	میزان IRR در حالت عادی	26 درصد
36	میزان IRR در حالت بدبینانه	3 درصد

معرفی برنج

برنج گیاهی است که در مناطق گرم و مرطوب پرآب می روید برنج به صورت خوشه ای رشد می کند غذای اصلی نصف مردم کره زمین برنج است و منشا رشد آن در قاره آسیا است.

انواع مختلفی دارد حدود ۱۵۰ نوع مختلف است برنج های با اصالت و با کیفیت بیشتر در شمال و جنوب ایران مناطق گرمسیر کاشته می‌شود.

برنج در ابتدا پوسته قهوه‌ای دارد که این پوسته در دستگاه‌های مختلفی جدا شده و به برنج سفید که مردم ایران آن را مصرف می‌کنند تبدیل می‌شود به برنجی که پوسته قهوه‌ای دارد برنج قهوه ای می گویند.

همانطور که گفته شد برنج ها انواع مختلفی دارند که دو نمونه از این انواع برنج دانه بلند و کشیده که به نام‌های صدری معروف هستند و برنج های کوتاه و گرد که به نام های چینی و ژاپنی هستند.

در برنج مواد معدنی و ویتامین های بسیاری وجود دارد که در هضم مواد غذایی به بدن کمک می کند در انواع برنج میزان این مواد معدنی و ویتامین ها متغیر است.

مجوز بسته بندی برنج

از جمله اقدامات اولیه برای راه اندازی کسب وکار سورتینگ و بسته بندی برنج ، باید بهمراه طرح توجیهی خود به سازمانها و ارگانهای دولتی (سازمان صنعت معدن تجارت ، سازمان بهداشت و …) مراجعه کرده و ضمن ثبت کسب و کار خود برای گرفتن مجوزهای مربوطه موافقت اصولی و مجوز احداث این واحد صنعتی اقدام کنید.

وام بسته بندی برنج

باید مجوز احداث طرح رو گرفته و بعد در جهت تامین هزینه برای بخش سرمایه ثابت شامل تجهیزات و ماشین الات و ساخت ساز واحد صنعتی اقدام کنید یا برای واحدهای بسته بندی برنج که احداث شده و درحال بهره برداری هستند میتوانند برای تامین بخشی از سرمایه در گردش طرح درخواست بدهند

تسهیلات وام را یا خود سازمان مجوزدهنده ، مجری طرح را ارجاع میدهد به یکی از بانک های عامل برای تخصیص وام یا بصورت مستقیم به یکسری از بانکهایی که وام کارافرینی و خود اشتغالی اعطا میکنند میتوانید مراجعه کنید.

ضمنا برای گرفتن مجوزها و یا تسهیلات وام حتما باید طرح توجیهی تهیه کنید. برای تهیه و تدوین طرح توجیهی شما ، سایت طرح نویسی تی توجیهی 09056370500 در خدمت شماست.

توجیه اقتصادی بسته بندی برنج

با توجه به سليقه بازارهای مصرف جهانی حدود نيمی از محصول برنج توليدی كشور قابليت صادرات دارد، يكی از دلايل مهم اين مسئله عدم وجود كالای بسته بندی شده مطابق با استانداردهای مورد قبول مشتريان می باشد،

باتوجه به موارد یالا و در جهت رونق بخشيدن به فعاليت های کشاورزی در بخش شالیزار و واحدهای فراوری و سورتینگ ، ايجاد اشتغال مولد بويژه برای بانوان و نهايتاً افزايش درآمدهای ارزی ناشی از صادرات غيرنفتی اجرای طرح بسته بندی برنج از توجيه مناسبی برخوردار است.

مساحت زمین طرح

با توجه پارامترهای نزديكی به بازارهای مصرف، شاهراه های اصلی كشور ، داشتن امكانات مناسب (آب، برق، گاز , تلفن و فاضلاب) و ديگر فاكتورهای بدست آمده نسبت به تامین یک زمین مناسب در منطقه موردنظر با متراژ 1000 مترمربع اقدام میکنیم.

(تهیه زمین برای هر مجری طرح میتونه متفاوت باشه یا زمین برای خودشه یا میخره یا بصورت رهن و اجاره یا از سازمان اداری درخواست واگذاری زمین میدهند.)

قیمت تجهیزات بسته بندی برنج

صفرتاصد تجهیزات و ماشین الات لازم برای راه اندازی کارگاه سورت برنج مثلا: دستگاه سورتینگ،دستگاه دوخت کیسه،تراک پالتهای حمل مواد و محصولات و غیره.. از شرکت های معتبر واردکننده یا تولیدکننده دستگاه ها بررسی میشود.

طبق این بیزینس پلن قیمت تجهیزات خط تولید و بسته بندی مبلغی حدود 35,394 میلیون ریال براورد شده. (نکته مهم اینکه قیمت تجهیزات و ماشین الات میتونه بر حسب برند ، مدل و ظرفیت دستگاهها متفاوت باشه.)

سرمايه جهت ساخت و ساز واحد سورتینگ و بسته بندی برنج

سرمايه موردنياز برای ساخت و ساز این واحد صنعتی بخش هایی شامل سوله صنعتی،انبار سقف سبک جهت نگهداری­ ­برتج تولید شده و مواد اولیه،ساختمان اداری نگهبانی و … باید مورد بررسی قرار گیرد.

سرمایه راه اندازی تاسیسات کارخانه

هزینه های موردنياز برای تامین , نصب و راه ­اندازی تاسیسات کارخانه مانند : سیستم اعلان و اطفاء حریق ، تاسیسات برق اضطراری ، برق و روشنایی ؛ گاز رسانی ، گرمایشی ، سرمایشی و تجهیزات اب رسانی و … در طرح توجیهی بسته بندی برنج مورد براورد مالی قرار میگیرد.

سرمایه برای خرید انشعابات

از جمله هزینه های لازم در بخش سرمایه ثابت طرح توجیهی ، هزینه در بخش خرید و بهره­ برداری از انشعابات موردنیاز واحد صنعتی مانند برق،گاز،آب،تلفن و … باید مورد ارزیابی مالی قرار بگیرد.

هزينه­ های قبل از بهره­ برداری

بررسی هزینه های قبل از بهره برداری از قسمتهای مختلف کارخانه، هزینه هایی مثل : مطالعات مقدماتی , تهيه طرح اجرايی ، هزينه تاسيس شرکت و دريافت مجوزها ، هزینه های جاری کارخانه قبل از راه اندازی خط تولید و غیره….

هزینه­ های عملیاتی سالانه طرح توجیهی بسته بندی برنج

بعضی از هزینه های عملیاتی طرح شامل : کارکنان و حقوق مزایای ، هزینه ­های سالانه حامل­های انرژی و ارتباطات ، هزینه­ های سالانه استهلاک ، هزینه نگهداری و تعمیرات و … باید مورد محاسبه مالی قرارگرفته شود.

سرمایه­ در گردش طرح توجیهی بسته بندی برنج

بررسی مالی هزینه های در گردش واحد صنعتی برنج مثل : هزینه های خرید مواد اولیه ، عملیاتی و… براورد میشود.

مواد اولیه طرح توجیهی

مواد اولیه موردنیاز این واحد تولیدی با توجه 360 روز کاری در سال میتواند تهیه برنج بصورت کلی و لوازم بسته بندی باشه.

ظرفیت و قیمت محصولات طرح توجیهی

طيف محصول قابل فروش این واحد صنعتی برنج بسته بندی شده بظرفیت تولید 20 تن بوده و در طول سال بمدت 360 روز این واحد صنعتی دائر می­ باشد.

محاسبه سود ناخالص

سود ناخالص از پارامترهایی مثل فروش برنج توليدی و خريد مواد اوليه و عملیاتی سالانه بوجود میاد که باید مورد بررسی قرار بگیرد.

محاسبه سود خالص طرح توجیهی بسته بندی برنج

بررسی میزان سود خالص که حاصل از احداث و بهره برداری از کارخانه برنجکوبی بوده از پارامترهای سود قبل از مالیات و عوارض و میزان مالیات که باید براورد بشود.

مدت زمان برگشت سرمايه

اون سرمایه ای که برای احداث و راه اندازی واحد تولیدی برنج هزینه کردید بعد چه مدتی بهتون برمیگرده. ملاک مهمی برای توجیه پذیری مالی طرح هم میباشد.

محاسبه نقطه سربسری

بررسی نقطه سربه سر که حاصل درآمدهاتون از فروش برنج بصورت کلی و هزینه های متغیر و ثابت بدست میاد و جزو آیتم های مهم بیزینس پلن کارخانه سورت و بسته بندی برنج هست.

بررسی شاخص ­های تصمیم ­گیری و تحلیل اقتصادی

محاسبه NPV طرح توجیهی سورت و بسته بندی برنج

از معمول­ترین روشهای تنزیلی ارزیابی طرح­ هاست . در این روش به کمک یک نرخ تنزیل مناسب ارزش آتی جریان دریافتیها و پرداختی­های پروژه محاسبه می­شه جزو آیتم های مهم طرح توجیهی و یکی از عوامل بررسی توجیه پذیر بودن طرح هست.

محاسبه نرخ بازگشت سرمایه NPV/I

محاسبه نرخ بازده داخلی (IRR)

روش نرخ بازده داخلی از دیگر روشهای معمول معیارهای تنزیلیه و از درآمدها و داراییها و هزینه های اخر دوره بوده و ملاکی برای بررسی توجیه پذیری اقتصادی طرح تولید و بسته بندی برنج هست.

شالی

به محصولاتی مانند برنج که تازه برداشته شده اند شالی می گویند.

مراحل تولید برنج

1. خشک کردن برنج ها :

برنج ها بعد از برداشت از مزرعه به کارخانه شالیکوبی انتقال می‌یابند دمای برنج ها حدود ۱۵ درصد است که در فرایند خشک شدن به ۸ درصد کاهش می یابد.

ظرفیت این خشک کن ها حدود ۵ تن است مدت زمان خشک شدن شالی ها چهار روز است و به صورت تدریجی خشک می شوند.

2. الک کردن برنج ها :

بعد از مرحله خشک کردن برنج ها وارد دستگاه الک می شوند و گرد و خاک آنها گرفته می‌شود در هنگام برداشت شالی ها مقداری از ساقه های شالی هنگام برداشت وارد برنج ها می شود که توسط دستگاه الک آنها به خوبی جدا می‌شوند.

3. جداسازی سنگ ها :

بعد از مرحله الک کردن برنج ها وارد دستگاه جداسازی سنگ های ریز که در درون برنج ها قرار دارند می شوند در این مرحله به طور کامل ضایعات که درون برنج قرار دارند جدا می‌شوند و برنج ها در مرحله بعد به دستگاه پوست گیری منتقل می‌شوند.

4. پوست گیری برنج :

بعد از مراحل مقدماتی برنج ها به دستگاه پوست گیری می رود پوسته رویه برنج شلتوک نام دارد که توسط دستگاه پوست کن از آن جدا می شود.

5. سفید کردن برنج :

در مرحله های بعدی برنج ها را سفید می کنند لایه دوم برنج را برای سبوس برنج جدا می کنند و برای تولید برنج قهوه ای لایه بسیار زیادی را جدا می کند برای برنج‌ سفید نیاز است که تمام لایه ها برداشته شود.

6. یکدست کردن برنج :

در مرحله یکدست کردن برنج ‌های دانه شکسته و برنج های سالم از یکدیگر جدا می‌شوند که به سه دسته : نیم دانه درشت یا نیم دانه متوسط یا نیم دانه ریز دسته بندی می شود در این مرحله برنج های یک دست شده و از یکدیگر جدا می شوند.

7. دستگاه سورتینگ :

دستگاه سورتینگ یکی از مزاحل تولید برنج است که برای جدا کردن برنج هایی که ویژگی رنگ اصلی برنج را ندارند و شامل دانه های نارس دانه های رنگی دانه های سیاه و ضایعاتی که برنج را کم کیفیت می کند است.

8. انبار کردن برنج :

بعد از سورتینگ برنج ها داخل گونی های ریخته می‌شود و برای حدود ۲ ماه در انبار نگهداری می شود این کار باعث می‌شود تا رطوبت دانه های برنج بالا رود و پخت بهتری داشته باشد اگر این کار انجام نشود باعث می‌شود کیفیت برنج از بین برود و پخت مناسبی نداشته باشد.

9. بسته بندی برنج :

آخرین مرحله در تولید برنج چیست ؟ در کارخانه شالیکوبی بسته بندی آن است این مرحله بعد از مرحله سورتینگ انجام میشود و در بسته بندیهای موردنیاز مشتری قرار می گیرند و تحویل سفارش دهنده می شوند.

انواع دستگاه بسته بندی برنج

چنان‌چه در مرحله راه اندازی و تجهیز کارگاه بسته بندی برنج خود هستید، بهتر است با انواع دستگاه ها آشنا باشید تا در زمان خرید آنها با مشکل خاصی برخورد نکنید و دستگاهی متناسب با نیاز خود خریداری نمایید.

1) دستگاه بسته بندی اتوماتیک توزین دار

این دستگاه کاملاً اتوماتیک است و نیاز به هیچ اپراتوری ندارد. دستگاه بسته بندی توزین دار برنج دارای سرعت بالا و راندمان قابل قبول هستند و توانایی در انواع کیسه‌های سلفونی را دارند و به چند دسته تقسیم می شوند که عبارتند از :

دستگاه دو توزین برنج

این دستگاه دارای دو توزین می‌باشد و در بین تمامی ماشین آلات بسته بندی از پایین‌ترین سرعت برخوردار است. از این دستگاه در کارگاهی که از تناژ پایین برخوردار است استفاده می‌شود.

دستگاه بسته بندی چهار توزین برنج

دستگاه چهار توزین برنج که سرعت آن از نمونۀ دو توزین بیشتر است ولی به لحاظ کیفیت و فناوری به کار رفته در آن هیچ تفاوتی با نمونه های قبل و بعد از خود ندارد. این دستگاه از تناژ تولید و ظرفیت بسته بندی متوسط برخوردار است.

دستگاه بسته بندی شش توزین

دستگاه بسته بندی شش توزین به لحاظ فناوری، کاملاً مشابه با نمونه‌های دو توزین و چهار توزین می‌باشد. با این تفاوت که از سرعت عمل و حجم بارگیری و بسته بندی بیشتری برخوردار است.

این دستگاه می‌تواند مجهز به هوش مصنوعی باشد و پس از یک بار برنامه نویسی برای دستگاه، به صورت کاملاً اتوماتیک اقدام به توزین و بسته بندی برنج می‌نماید.

دستگاه بسته بندی دوازده توزین

قدرتمندترین و سریع‌ترین دستگاه های بسته بندی برنج، دستگاه های دوازده توزین هستند که می‌تواند فرآیند را در بالاترین و دقیقترین استاندارد انجام دهند.اگر حجم تولید شما فوق العاده زیاد باشد و از سهم بازار گسترده‌ای برخوردار باشید،

طبیعتاً نیاز به عرضه بسیار زیاد برنج به بازار خواهید داشت. لذا دستگاه بسته بندی ۱۲ توزین با تناژ بسیار زیادی که دارد، می‌تواند بهترین گزینه برای گسترۀ وسیع عملیاتی شما باشد.

2) ماشین آلات کیسه پرکن برنج

ماشین آلات پرکن که در خصوص پرکردن کیسه برنج مورد استفاده قرار می گیرند، می‌توانند برای پر کردن کیسه‌های برنج با وزن های بالا مورد استفاده قرار گیرد. این دستگاه‌ها می‌توانند به صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک طراحی و ساخته شوند. چند نمونه دستگاه پرکن برنج میتوان شامل موارد زیر باشد :

دستگاه کیسه پرکن برنج تک توزین آنالوگ

دستگاه بسته بندی مذکور به صورت تک توزین و نیمه اتوماتیک است. یعنی برای راه اندازی تنها نیاز به یک نفر اپراتور دارد. این دستگاه مجهز به پدالی است که با فشار دادن آن به وسیله اپراتور، مقدار مشخصی برنج به داخل کیسه ریخته می‌شود. معمولاً ظرفیت دستگاه کیسه پرکن برنج تک توزین برای کارگاه‌های کوچک و کم بازده مناسب است.

دستگاه کیسه پرکن دو توزین

دستگاه دو توزین کیسه پرکن برنج،محصول را مورد وزن کشی و بسته بندی قرار می‌دهد. به همین دلیل در مقایسه با نمونه تک توزین که در بالا اشاره شد، از سرعت و راندمان بیشتری برخوردار است. این دستگاه با توجه به نیاز و الزام مشتری می‌تواند به دو صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک طراحی و ساخته شود.

دستگاه کیسه پرکن برنج چهار توزین

از این دستگاه که از یک سرعت بالاتری برخوردار است، تنها برای بسته بندی تمام اتوماتیک برنج استفاده می‌شود. چرا که هیچ اپراتوری در آن دخالت ندارد و تمام فرایند بسته بندی و سردوزی کیسه به صورت اتومات انجام می‌شود.

3) دستگاه پرکن برنج

معمولاً تمامی کارگاه های تولیدی برنج به عنوان یک فرایند تکمیلی و حاشیه‌ای دارای دستگاه بسته بندی آرد برنج نیز هستند. چرا که آرد برنج نیز به عنوان یک فرآورده جانبی از بازار بسیار خوبی برخوردار است که حتماً در زمان تدوین طرح توجیهی کارگاه بسته بندی برنج به آن اشاره شده است.

این دستگاه می‌تواند آرد برنج را در کیسه های سلفونی، بالشتی یا پاکتی پر نماید و دارای یک مخزن به همراه ماردون و همزن است که کار انتقال آرد برنج به کیسه‌ های مورد نظر بر اساس وزن تعیین شده را بر عهده دارد.