طرح توجیهی رایگان توليد روغن از هسته خرما

محصول توليدی در اين طرح روغن هسته خرما می باشد. هسته خرما حدوداً 10 درصد وزن كل خرما را تشكيل می دهد. هسته به عنوان ضايعات در بسياری از كارگاه های فرآوری خرما نظير تهيه شيره، قند، اسيد سيتريك و الكل از خرما توليد می شود و در برخی از كشورها مقداری از اين هسته صرف خوراك دام های اصلی می شود.

گوشت خرما حاوی روغن اندكی در حدود 0/2 الی 0/5 درصد می باشد. در صورتی كه هسته آن 7/7 الی 12/7 درصد روغن دارد. اين روغن كه به رنگ زرد مايل به سبز كم رنگ است، از هسته خرما استخراج و توليد می گردد. وزن مخصوص آن 0/9207 است.

اسيدهای چرب لينولنيك، لئوريك، ميريستيك و بالفتيك در آن وجود دارد. استخراج روغن، توسط حلال هايی نظير آب، تترا كلريد كربن، هگزان و هپتان صورت می گيرد. اما تجربيات نشان داده است كه حلال هگزان جهت استخراج اين محصول مناسب تر است.

موارد مصرف و کاربرد

از آنجايی كه عمده اسيدهای چرب موجود در هسته خرما غير اشباع است و همچنين مقداری اسيد چرب لينولئيك كه جزء اسيدهای چرب ضروری بدن می باشد در آن وجود دارد، می تواند به عنوان منبع روغن خوراكی مطرح باشد.

هم چنين به خاطر جزئی بودن ميزان اسيدهای چرب غير اشباع با چند پيوند دو گانه روغن حاصل از هسته خرما به اكسيداسيون مقاوم بود و قابليت نگهداری خوبی دارد. با توجه به ميزان نسبتاً مناسب اسيدهای چرب متوسط می تواند در تهيه صابون، شامپو و ساير مواد آرايشی و بهداشتی نيز به كار رود.

خلاصه طرح توجیهی رایگان توليد روغن از هسته خرما

• کل سرمایه گذاری طرح :11062 میلیون ریال
• سرمايه ثابت طرح : 10424 میلیون ریال
• سرمایه در گردش :  608 میلیون ریال
• نرخ بازده داخلی كل سرمايه گذاری : 23.05 درصد
• نرخ تنزيل :17 درصد
• درصد فروش در نقطه سربه سر در سال مبنا : 90 هزار ریال
• دوره بازگشت كل سرمايه به صورت نرمال با فاز ساخت : 4/9 سال