40,000 تومان قیمت اصلی 40,000 تومان بود.20,000 تومانقیمت فعلی 20,000 تومان است.
این بسته آموزشی شامل 3 فایل Pdf می باشد.
فایل 1 : مبانی و اصول سبزی کاری , تعداد صفحات : 112 صفحه , حجم فایل : 5.55 مگابایت.
فایل 2 : کاشت , داشت و برداشت سبزیجات و صیفی , تعداد صفحات : 72 صفحه , حجم فایل : 837 کیلوبایت.
فایل 3 : روش های نگهداری بلندمدت سبزيجات , تعداد صفحات : 32 صفحه , حجم فایل : 45 مگابایت.
لینک دانلود پکیج آموزشی بلافاصله پس از پرداخت برای شما ظاهر خواهد شد. ضمنا یک نسخه از فایل دانلودی به ایمیل شما ارسال می گردد.
کاشت سبزی و صیفی جات
سبزی به قسمت های مختلف قابل خوردن گياهان علفی يكساله، دو ساله يا چند ساله اعم از برگ، دمبرگ، ساقه، ميوه، گل و يا قسمت های زيرزمينی آنها اطلاق می گردد بنابراين سبزی كاری عبارت از توليد گياهانی است كه به منظور استفاده از قسمت های مختلف آنها جهت تغذيه انسان كشت می گردند.
سبزیجات نه تنها به خاطره مزه و طعم مطلوب و دارابودن ارزش غذايی فراوان مورد توجه هستند بلكه مقدار ماده غذايی توليدشده به وسيله آن در واحد سطح در مقايسه با ساير محصولات كشاورزی به مراتب بيشتر است. علاوه بر اين مزايا همچنین دارای رشد سريع بوده و در مقايسه با ساير نباتات كشاورزی زمان محدودی زمين را اشغال می نمايند.
محدوديت ها و مشكلات موجود در توليد و تهيه انواع سبزی و صیفی عبارتند از: بالابودن درصد آب، كار زياد برای توليد و حمل و نقل، فساد سريع در حين حمل و نقل و ذخيره در انبار.
چگونه می توان در سطح كم، سبزی و صیفی جات بيشتری کاشت؟
شرقی ها به ويژه ژاپنی ها را شايد بتوان بهترين پرورش دهندگان سبزی ها در فضای كم دانست. مهمترين و ساده ترين وسيله در اين مورد استفاده از داربست می باشد كه می تواند به اشكال مختلف تهيه و مورد استفاده قرار گيرد. مواد سازنده آن را غالباً نی، خيزران، سيم، توری سيمی، طناب، نخ پلاستيكی و غيره تشكيل می دهند.
استفاده از اين روش به ويژه در مورد سبزیجات پيچنده (خيار و لوبيا) كه احتياج به فضای بيشتری برای رشد دارند كاملاً مناسب می باشد. از طرف ديگر استفاده از داربست در پرورش گياه به سبب برقراری جريان هوای بيشتر در اطراف نبات، باعث كاهش بروز امراض خواهد شد.
در صورت نداشتن زمين برای كاشت سبزی می توان محصولات طرح را در گلدان های بزرگ، جعبه های چوبی، سطل های پلاستيكی، گلدان های آويزی و يا حتی با قراردادن خاک در كيسه های پلاستيكی كشت نمود.
برای شروع كار بهتر است به کاشت سبزی هایی مانند سبزی های برگی (سبزی خوردن)، هويج، كاهو، باميه، شلغم كه پرورش آنها آسانتر است مبادرت نمود. انتخاب نوع سبزی و مقدار آن بستگی به محل، وسعت زمين مورد نظر و تعداد اعضای خانواده دارد. در صورتی كه زمين مورد نظر وسعت كافی نداشته باشد،
بهتر است اقدام به کاشت سبزی ها و صیفی جاتی صورت گیرد كه مقدار زيادی محصول در واحد سطح و در فاصله زمانی كوتاهی توليد می كنند (ريحان،شاهی، نعناع، تربچه، پيازچه، گوجه فرنگی). در صورت وسيعتر بودن زمين كشت كاهو، كلم گل، كلم برگ، هويج، لوبيا و نخود سبز توصيه می گردد.
فایل 1 : سرفصل های آموزش کاشت انواع سبزی و صیفی
فایل 2 : سرفصل های آموزش كاشت , داشت و برداشت سبزی و صیفی جات
احسان –
ممنون از این پکیج مفیدتون
حامد علیدوست –
عالی بود