پکیج آموزش کاشت و فراوری شيرين بيان

گیاه شيرين بيان یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است، چند ساله و دارویی عمده در سراسر جهان است که هم به صورت خودرو و هم به صورت زراعی کشت و جمع آوری می شود. این گیاه در کشورهای اسپانیا، یونان، ترکیه، سوریه، عراق، ایران و افغانستان به صورت خودرو رویش دارد. همچنین به دلیل خواص منحصر به فرد از گذشته بسیار دور مورد توجه قرار گرفته است، ازجمله خواص عصاره این گیاه :

• قدرت شیرین کنندگی بسیار بالا
• خواص ضدالتهاب و کاربرد در فرمولاسیون قرص ها و داروهاست
• موادموثره ریشه گیاه مدروملینِ است و به واسطه وجود برخی فلاونوئدها اثر مفیدی در معالجه زخم اثنی عشر و بیماريهای متعددی دارد از این مواد برای درمان بیماريهای مربوط به ریه مانند برونشیت نیز استفاده می شود.

امروزه پودرخشک عصاره گیاه به صورت گسترده ای در سطح جهان تجارت می شود، بنابراین از آنجایی که ایران یکی از مناطق طبیعی برای رشد و تکثیر آن به شمار می آید، (استان هایی مثل کرمانشاه، فارس، تهران، مرکزی و…) می توان با کاشت اصولی شيرين بيان به تولید صنعتی این گیاه پرداخت. در این فایل آموزشی کاشت این گیاه با اهداف ذیل تهیه و تنظیم شده است :

1. کاشت شيرين بيان با هدف کلان

• تولید اقتصادی محصول طرح و ایجاد اشتغال و درآمدزایی

2. هدف های خرد

• کاشت یک هکتار محصول
• اشباع بازارهای محلی از محصول با کیفیت
• ارائه محصول در بسته بندی مطلوب و مورد نیاز بازار مصرف
• همکاری با شرکت سرمایه گذار برای فرآوری
• افزایش سطح زیرکشت و ایجاد واحد بسته بندی در جنب مزرعه
• صادرات شیرین بیان به سایر کشورهای مصرف کننده
• توسعه اشتغال فارغ التحصیلان کشاورزی و نیروی کارگری
• صرفه جویی در مصرف آب و افزایش راندمان
• استفاده از اراضی مازاد زراعی جهت کاشت با توجه به نیازهای اکولوژیکی گیاه
• تولید محصول باکیفیت برتر و بازارپسندی بهتر و امکانات صادرات آن ها.