300,000 تومان قیمت اصلی 300,000 تومان بود.245,000 تومانقیمت فعلی 245,000 تومان است.
تعداد صفحات طرح توجیهی :
65 صفحه فایل word و pdf
تعداد صفحات فایل آموزش :
312 صفحه pdf
حجم کل فایل : 10 مگابایت
لینک دانلود طرح توجیهی بلافاصله پس از پرداخت برای شما نمایان خواهد شد، ضمنا یک نسخه از فایل دانلود طرح توجیهی به ایمیل شما ارسال می شود.
طرح توجیهی و هزینه پرورش ماهی خاویاری در سال 1403 + آموزش کامل
با توجه به نرخ روزافزون رشد جمعيت در جهان آبزیان يكی از با ارزش ترين منابع توليد پروتئين و مواد مغذی در رژيم غذايی بسياری از كشورها محسوب می شوند. به دليل معروفيت علامت تجاری خاويار ايران با خاويار توليد از آب لب شور دريای خزر انتظار می رود كه بيش از 90 درصد توليد ماهی خاویاری در منابع آب دريای خزر تحقق يابد.
خلاصه اطلاعات مالی طرح توجیهی پرورش ماهی خاویاری تابستان 1403
|
||
| رديف | عنوان شاخص اطلاعاتی | ميزان |
| 1 | ظرفیت تولید گوشت ماهیان خاویاری | 30 تن |
| 2 | ظرفیت تولید خاویار | 2 نن |
| رديف | عنوان شاخص اطلاعاتی | ميزان |
| 1 | ضریب ميزان ارائه خدمات در نقطه سربسر | 17 درصد |
| 1 | زمین طرح | 5000 مترمربع |
| 2 | میزان سرمایه کل موردنیاز اجرای طرح | 127,526 میلیون ریال (معادل 12 میلیاردو 752 میلیون تومان) |
| 3 | سرمایه ثابت طرح | 120,495 میلیون ریال (معادل 12 میلیاردو 49 میلیون تومان) |
| 4 | میزان سرمایه در گردش | 7,031 میلیون ریال (معادل 703 میلیون تومان) |
| 5 | نرخ برگشت سرمایه | 46 درصد |
| 6 | مدت زمان برگشت سرمایه | 2.2 سال |
| 7 | سود خالص | 58,661 میلیون ریال (معادل 5 میلیاردو 866 میلیون تومان) |
| 8 | سود ناخالص | 101,477 میلیون ریال (معادل 10 میلیاردو 147 میلیون تومان) |
| 9 | هزینه خرید مواد اولیه | 18,523 میلیون ریال (معادل 1 میلیاردو 852 میلیون تومان) |
| 10 | هزینه های عملیاتی سالانه موردنیاز طرح | 21,656 میلیون ریال (معادل 2 میلیاردو 165 میلیون تومان) |
| 11 | ارزش افزوده خالص طرح | 90,929 میلیون ریال (معادل 9 میلیاردو 92 میلیون تومان) |
| 12 | ارزش افزوده ناخالص طرح | 97,523 میلیون ریال (معادل 9 میلیاردو 752 میلیون تومان) |
| 13 | هزینه های نگهداری و تعمیرات (نت) سالانه طرح | 2,259 میلیون ریال (معادل 225 میلیون تومان) |
| 14 | هزینه های استهلاک طرح | 5,963 میلیون ریال (معادل 596 میلیون تومان) |
| 15 | سرمایه مورد نیاز جهت تامین ابنیه | 68,250 میلیون ریال (معادل 6 میلیاردو 825 میلیون تومان) |
| 16 | سرمایه مورد نیاز خرید تجهیزات | 8,505 میلیون ریال (معادل 850 میلیون تومان) |
| 17 | هزینه های متغیر طرح | 26,582 میلیون ریال (معادل 2 میلیاردو 658 میلیون تومان) |
| 18 | سرمایه مورد نیاز تامین وسایل حمل و نقل شهری | 6,300 میلیون ریال (معادل 630 میلیونتومان) |
| 19 | ارزش فروش محصولات سالانه طرح | 120,000 میلیون ریال (معادل 12 میلیارد تومان) |
| 20 | هزینه های ثابت طرح | 15,605 میلیون ریال (معادل 1 میلیاردو 560 میلیون تومان) |
| 21 | تعداد پرسنل ستادی و اجرایی مورد نیاز | 4 نفر |
| 22 | هزینه های قبل از بهره برداری طرح | 630 میلیون ریال (معادل 63 میلیون تومان) |
| 23 | هزینه های حاملهای انرژی و ارتباطات (سوخت، آب شرب، تلفن، برق و …) | 1,695 میلیون ریال (معادل 169 میلیون تومان) |
| 24 | میزان حقوق سالانه پرسنل ستادی و اجرایی | 10,478 میلیون ریال (معادل 1 میلیاردو 47 میلیون تومان) |
| 25 | نسبت افزوده ناخالص به ارزش کل فروش سالانه | 81 درصد |
| 26 | نسبت افزوده خالص به کل فروش سالانه | 76 درصد |
| 27 | نسبت افزوده خالص به سرمایه گذاری کل | 71 درصد |
| 28 | سرانه سرمایه ثابت | 30,124 میلیون ریال (معادل 3 میلیاردو 12 میلیون تومان) |
| 29 | سرانه سرمایه گذاری کل | 31,882 میلیون ریال (معادل 3 میلیاردو 188 میلیون تومان) |
| 30 | نسبت سود خالص به کل فروش سالانه | 49 درصد |
| 31 | سرانه ارزش کل فروش محصولات سالانه | 30,000 میلیون ریال (معادل 3 میلیارد تومان) |
| 32 | نسبت سود خالص به سرمایه ثابت | 49 درصد |
| 33 | مقدار NPV | 83,178 میلیون ریال (معادل 8 میلیاردو 317 میلیون تومان) |
| 34 | مقدار NPV/I | 48 درصد |
| 35 | میزان IRR در حالت عادی | 56 درصد |
| 36 | میزان IRR در حالت بدبینانه | 41 درصد |
طبق بررسی مالی و اقتصادی که در طرح توجیهی پرورش ماهی خاویاری در سال 1403 توسط کارشناس مجموعه تدوین شده ، سرمایه لازم برای پرورش ماهی خاویاری بظرفیت 30 تن و 2 تن خاویار در سال 1403 مبلغی حدود 13 میلیارد براورد شده . ضمنا این هزینه طبق مواردی مثل میزان ظرفیت پرورش ، شیوه پرورش ، مساحت زمین طرح ، نوع تجهیزات و مواد اولیه ، تعداد کارکنان طرح و مکان اجرای طرح و … میتونه متغیر باشه . پس اگه اطلاعاتتون متفاوته حتما باید یک بیزینس پلن یا طرح توجیهی و امکانسنجی فنی اقتصادی بروز مطابق اطلاعاتتون تهیه بشود.
وام پرورش ماهی خاویار
مجری طرح ابندا باید برای اخذ مجوز احداث مزرعه پرورش ماهیان خاویاری از سازمان جهاد کشاورزی و یا سازمان شیلات طبق طرح توجیهی خود اقدام کند و بعد از آن در جهت کمبود بودجه خود درخواست تخصیص وام از سازمان دولتی جهاد یا شیلات یا موسسات مالی و بانکها ارایه دهد. اگه سازمان یا بانکی جهت احداث یا توسعه طرحتون وامی برای تخصیص بهتون اعلام کرد ، باید طرح توجیهی کاملا بروز طبق میزان وام و درصد سود بازپرداختی که اعلام شده براتون تهیه و تدوین شود. اگر هم طبق طرح بخاهند بهتون وام بدهند ، طبق روال و اصول استاندارد ، بین 60 تا 80 درصد سرمایه ثابت طرح توجیهی رو بعنوان وام درنظر گرفته میشود. حالا چند درصدشو بهتون وام بدهند بستگی به بودجه و … بانک یا موسسه مالی داره .
سود پرورش ماهی خاویار
درامد و سود پرورش ماهی خاویاری در سال 1403 ، سود خالص حدود 6 میلیارد براورد شده و ارزش فروش سالیانه محصولات طرح حدود 12 میلیارد بدست آمده . باتوجه به هزینه ها و سود براورد شده طرح پرورش ماهی خاویاری از حاشیه سود خوبی برخوردار هست. به این نکته توجه کنید که این سود و درامد باتوجه به نوع طرح تون (مثل میزان و تعداد ظرفیت پرورش ، شیوه پرورش ، مساحت زمین طرح ، نوع تجهیزات و مواد اولیه ، تعداد کارکنان طرح و مکان اجرای طرح و …) میتونه متفاوت باشه ..
ماهیان خاویاری که از باارزش ترین ماهیان تجاری جهان می باشند، بیشتر از 310 میلیون سال است که با سازگاری با محل زیستشان توانسته اند نسل خود را حفظ نمایند. در زمانهای گذشته این ماهیان در تمام نیمکره شمالی زمین پراکنده بوده ولی به علت از بین رفتن زیستگاه و تغییرات اکولوژیک محیط زیست و همچنین صید بی رویه و … تنها محدود به دریای خزر، آزوف، اورال و دریای سیاه شده اند.
هرچند بطور محدود و پراکنده در اروپا و آمریکا نیز گونه هایی از آنها یافت می شود. در این میان دریای خزر به لحاظ موقعیت ممتاز خود مامن و زیستگاه اصلی تاس ماهیان به شمار می رود. بطوریکه 90 درصد صید جهانی ماهی خاویاری در این دریا صورت می گیرد.
انواع گونه ها برای پرورش :
1. فیل ماهی 2. ماهی سیبری 3. قره برون یا تاس ماهی ایرانی 4. شیپ 5. استرلیاد 6. ازون برون
پرورش ماهی خاویاری در اروپا در سیستمهای Race way یا آبراهه ای و حوضچه های با آب جاری به صورت متراکم، سیستمهای برگشتی (سیستم مدار بسته) یا فوق متراکم اجرا می شود.
استخرها با سرعت تعویض کم آب نیز از دیگر محیط های پرورشی است که مورد استفاده قرار می گیرد و به خصوص برای استخرهای خاکی که سرمایه گذاری کمی لازم است تراکم ذخیره سازی از سیستمهای قبلی کمتر است. به علت رفتار ماهی (تغذیه از کف)، استخرهای خاکی، ممکن است به ترفندهایی نیاز داشته باشند.
در بیشتر موارد، تاس ماهیان با جیره های غذایی تجاری فرموله شده مخصوص قزل آلا تغذیه می شوند. در روسیه محیط ها و روشهای متنوعی برای پرورش ماهیان خاویاری وجود دارد که می تواند آنرا بشرح زیر بیان نمود :
تجربیات زیادی در این خصوص در کشورمان وجود ندارد اما بر اساس اقداماتی که بطور فراوان توسط متخصصین روسی در آب بندان ها و دریاچه های شوروی سابق انجام گرفته می توان فاکتورهای ذیل را برای معرفی بچه ماهیان خاویاری به منابع آبی جهت پرورش در سیستم گسترده عنوان داشت :
ماهیان خاویاری در سرتاسر زندگی خود گوشتخوار می باشند، لاروهای آنها زئوپلانکتونخوار پلاژیک هستند. در حالیکه در ماهیان جوان و بالغ این امر دارای اشتقاق شده و محدوده وسیع تری از تغذیه فیلتری و استفاده از موجودات کفزی، نرمتنان و سختپوستان، لارو حشرات و دیگر بی مهرهگان کفزی را در بر گرفته و در اکثر ماهی بخش عمده ای از رژیم غذایی آنها را تشکیل می دهند.
با توجه به اینکه اکثر ماهیان خاویاری دارای خصوصیات بیولوژیک منحصر به فرد نیازهای غذایی این ماهیان از لحاظ خصوصیات تغذیه ای با سایر ماهیان گوشتخوار پرورشی دارای تفاوت های قابل ملاحظه ای می باشد. ترکیب مواد مغذی موردنیاز ماهیان خاویاری در سنین مختلف به شرح زیر می باشد :
| سن | پروتئین (درصد) | چربی (درصد) | هیدرات های کربن (درصد) |
| لارو از تغذیه فعال تا 3 گرم | 53-55 | 19-75 | 6-8 |
| بچه ماهی از 3 گرم تا 50 گرم | 40-45 | 10-11 | 14 |
| بچه ماهی از 50 گرم تا 100 گرم | 40 | 10 | 14 |
| ماهی پرواری از 100 گرم تا 3 کیلوگرم | 35-40 | 7-9 | 20-25 |
میزان مصرف پروتئین به تامین انرژی موردنیاز بستگی دارد بهترین غذا غذایی است که انرژی حاصل از پروتئین 40 تا 65 درصد کل انرژی حاصل از غذا را تشکیل دهد. فرمول غذایی که هم اکنون در مراکز تکثیر و پرورش شیلات ایران بر اساس آزمایشات مختلف با ضریب تبدیل 62/1-1 بدست آمده به شرح زیر می باشد :
| ماده غذایی | درصد | ماده غذایی | درصد | ماده غذایی | درصد |
| پودر ماهی | 62/34 | میزان | 1 | آرد ذرت | 6 |
| آنتی اکسیدانت | 02/0 | روغن | 1 | ویتامین | 1 |
| لیستین | 3 | آرد گندم | 7/13 | پودر گوشت | 10 |
| پودر سویا | 10 | پودر خون | 5 | مخمر | 14 |
توضیح اینکه این غذا بصورت پلت خشک بوده که بر اساس سفارش به کارخانه هاي سازنده غذا تهیه می شود. بدیهی است با انجام تحقیقات بیشتر امکان بهبود کیفیت غذا و پایین آوردن ضریب تبدیل غذا قابل پیش بینی می باشد. البته به منظور رعایت مسائل زیست محیطی حتی الامکان غذای مورد استفاده بچه ماهیان غذای خشک کنسانتره بوده که مورد تائید ارگان های مرتبط شیلات ایران می باشد.
پساب حاصله نیز پس از عبور از سیستم های فیلتراسیون با رعایت استانداردهای زیست محیطی از مزرعه خارج خواهد شد. همان طوری که قبلاً ذکر شد پرورش اینگونه در سیستم تراکم صورت گرفته و در حد امکان پرورش آن در سیستم های نیمه متراکم و گسترده نیز وجود دارد. در حال حاضر پرورش این ماهیان در سیستم متراکم با تراکم 15 کیلوگرم در متر مربع در شرایط کشور صورت می گیرد،
در صورت استفاده از سیستم های هوادهی و… امکانات افزایش با تراکم تا 25 کیلوگرم در متر مربع نیز وجود خواهد داشت. با وجود نیاز اکسیژنی بالا (6-8 میلی گرم در لیتر) ماهیان خاویاري نسبت به سایر ماهیان با نیاز اکسیژنی مشابه از مقاومت بالاتری برخوردار است و خوشبختانه بیماری های زیادی به خلاف گونه های سردآبی در مورد این ماهیان گزارش نشده است.
خاویار
خاویار به عنوان مهمترین و عمده ترین محصول ماهی خاویاری مورد توجه در تجارت جهانی است. با توجه به ارزش بالای خاویار و افزایش قیمتی که هر ساله براي این محصول در بازار بوجود می آید درآمدزایی عمده ای برای کشورهای درگیر تجارت آن ایجاد کرده است بطوریکه تجارت خاویار در سطح خرده فروشی سالیانه به یک میلیارد دلار بالغ می شود.
تقاضای بازار جهانی برای گوشت و سایر فرآورده های این ماهیان خصوصا بچه ماهی و تخم لقاح یافته (محموله های زنده) رو به افزایش است. البته مهمترین گونه هایی که جهت دستیابی به خاویار و گوشت مدنظر بوده اند عمدتا گونه هایی می باشند که از محیط های طبیعی صید می شوند.
اگرچه فرانسه در یک مورد با ارایه سیصد تن گوشت تاس ماهی سیبری پرورشی به بازار نقش فعالی در هدایت و افزایش گوشت تاس ماهیان داشته است. اما مهمترین گونه هایی که در بحث تولید و صادرات جهانی خاویار در یک دوره پنج ساله قرار داشته اند به طور عمده شامل ازون برون، تاس ماهی ایرانی و روسی می باشد.
سهم این ماهیان در تجارت جهانی و عرضه خاویار در بازار تقریبا معادل 46 درصد اوزن برون (خاویار سوروگا)، 31 درصد آسترا و 23 درصد مابقی فیل ماهی یا بلوگا، کالوگا و تاس ماهی آمور است. در بین کشورهای عمده عرضه کننده خاویار طی این دوره در سطح جهان، روسیه 4/39 درصد، ایران 3/39 درصد، قزاقستان 12 درصد، آذربایجان 2/3 درصد، رومانی 6/2 درصد، چین 5/2 درصد و بلغارستان 1 درصد از مجموع میزان صادرات خاویار را به خود اختصاص داده اند.
مابقی سهم درآمد خاویار در بازار جهانی بین کشورهای دیگر شامل کانادا، آمریکا و فرانسه تقسیم شده است. در این میان قیمت خاویار فیل ماهی (بلوگا) بعنوان گرانترین خاویار جهان که توسط ایران صادر شده است افزایش قابل توجه ای داشته است.
در حال حاضر گوشت تاس ماهیان به طور فزاینده ای توسط مصرف کنندگان در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است. گوشت این ماهیان به دلیل ثبات بالا، رنگ سفید و … بسیار قابل توجه است. گوشت با میزان بالای پروتئین، چربی کم و بدون استخوان درگوشت از عوامل فزاینده استقبال از آن در بازارهای جهانی است.
مقدار فیله مفید در فیل ماهی پرورشی 1/53 درصد و در تاس ماهی ایرانی (قره برون) 47 درصد می باشد این میزان بطور متوسط در انواع تاس ماهی 49 درصد می باشد که در مقایسه با میزان استاندارد فیله در سایر ماهیان یک نسبت اقتصادی مناسب است.
گوشت این ماهیان نظیر سایر آبزیان به اشکال مختلف: ماهی زنده، لاشه تازه به همراه یخ، ماهی سر و دم زده، فیله، استیک یا به اشکال فرآوری شده شامل دودی، نمک سود شده، کنسرو و یا فرآورده های خمیری قابل عرضه به بازار است. در عرضه ماهی، ماهیان به نسبت کوچک تر بهتر به فروش می رسند. ماهی کامل را می توان در بسته بندی های معمولی یا تحت خلاء به بازارهای داخلی یا خارجی معرفی نمود.
فرآورده های خمیری مانند سوسیس، کالباس و کتلت از دیگر محصولات گوشتی ماهیان خاویاری است. گوشت این ماهیان به دلیل محتوای کم چربی و نداشتن استخوان برای تولید فرآورده های خمیری بسیار مناسب است. کیسه شنا برای تولید چسب ماهی و آیزین گلاس مورد استفاده قرار می گیرد.
پوست برای تهیه چرم و غضروف برای استخراج ژلاتین و همچنین تهیه سوپ نخاع برای تهیه یک نوع غذای گرانقیمت بنام زیگا و همچنین باله ها و امعا و احشای ماهی جهت تهیه پودر ماهی از دیگر محصولات جانبی است که در مزارع پرورش ماهیان خاویاری بعنوان محصول جانبی قابل توجه بوده و می تواند با یک مدیریت صحیح بعنوان بخشی از درآمد مزرعه نیز مدنظر قرار گیرد.
همچنین فروش محصولات بیولوژیک (زنده) نیز یکی از جنبه هایی است که متأسفانه تاکنون در کشورمان مورد غفلت قرار گرفته است. این محموله ها که می تواند ارز آوری بالایی را نصیب کشور نماید طیف وسیعی از محصولات و فرآورده هایی نظیر اسپرم منجمد، تخمهای لقاح یافته، لاروهای نورس و بچه ماهیان جوان انواع تاس ماهیان، گونه های خالص بومی و نیز انواع هیبرید را شامل می شود.
امروز تاس ماهیان در بازارهای ماهیان زینتی به دلیل شکل زیبا و قدیمی این ماهیان، اهمیت والایی یافته اند بطوریکه در سهمیه تجارت این ماهیان که از طرف CITES در هر سال منتشر می شود، مواردی علاوه بر سهمیه صادرات خاویار و گوشت به چشم می خورد که از آن جمله می توان به بچه ماهیان انگشت قد نسل اول یا پرورشی، ماهی زنده برای مصارف خوراکی و تحقیقاتی و تخمهای زنده لقاح یافته اشاره نمود.
Remove
خلیل جاهد –
مرسی از پکیج عالی تون
سپهر افشاری –
واقعا طرح تون بینظیره . برای من که خیلی مفید بود . خسته نباشید
مدیریت –
خواهش میکنم . هدف سایت تی توجیهی رضایت مشتریه
غفوری زاده –
سلام و عرض ادب . طرح توجیهی ماهی خاویاری ۲ میلیون قطعه با محاسبات بروز ۱۴۰۰ هزینش چقدر می شود ؟ لطفا با تخفیف اعلام کنید ما یک طرح توجیهی ماهی قزل آلا هم پیش شما انجام دادیم مشتریتون هستیم.
مدیریت –
باسلام و احترام
لطفا برای سفارش طرح مدنظر یا اطلاع از هزینه انجام طرح و هماهنگی بیشتر با شماره: 1909-2842-021 یا 09056370500 تماس بگیرید. ضمنا واتساپ سایت برروی شماره همراه ذکر شده فعال می باشد.
مجید (خریدار محصول) –
توضیحاتی که در معرفی طرح نوشته شده در طرح ارسالی نیست و ناقص ارسال میشود
مدیریت –
اون سرفصلهایی که در توضیحات اورده شده مربوط به سرفصل های جامع برای طرح های اختصاصی (که هزینه طرح اختصاصی 8 میلیون و بالاتر هست)لحاظ میشود . شما یا 250 تومن هزینه میخواهید یه طرح اختصاصی بالای 8 میلیون تومان داشته باشید ؟؟