آموزش توليد نشا مکانیزه سبزی و صیفی در سطح تجاری

امروزه در کشاورزی نوین و مکانیزه ، صنعت توليد نشا به عنوان حرفه ای کاملاً تخصصی، اشتغال زا و پر درآمد مطرح است. در کشور ما با توجه به افزایش روزافزون سطح زیر کشت محصولات مختلف سبزی و صيفی، به ویژه توسعه سيستم های کشت گلخانه ای، توجه به هسته های اوليه توليد، یعنی بذر و نشا اهميت فراوانی دارد.

از طرفی با افزایش هزینه های توليد مانند: افزایش قيمت بذر و محدودیت توليد بذور هيبرید، محدودیت منابع آبی و سایر نهاده های توليد، استفاده از تکنيک توليد نشا مزایای فراوانی نظير: مصرف بذر کمتر، زودرسی محصول، امکان کنترل بهتر شرایط محيطی در مراحل مختلف توليد، کنترل مناسب تر آفات و بيماریها، امکان انتخاب گياهان قوی و سالم جهت کاشت، عدم نياز به عمل گزینش و یا تنک کردن، برخورداری از ارزش اقتصادی بيشتر برای محصول توليدی و … دارا می باشد.

توليد نشا مکانیزه سبزی و صیفی

در کشور ما هر چند برخی از توليدکنندگان، شرکتها و یا موسسات توليدی بصورت تجاری در جهت رفع نيازهای خود و یا بازارهای منطقه ای در سطح تجاری اقدام به توليد نشاء محصولات مختلف سبزی و صيفی می نمایند، اما اکثر توليدکنندگان، یا با این روش توليد آشنایی چندانی ندارند و یا بعضاًً اقدام به توليداتی با کيفيت پایين و فاقد استاندارد مطلوب مانند توليد نشاهای آبکی با ساقه و برگ نازک و حساس و دارای علایم کمبود عناصر غذایی و یا دارای آلودگی به انواع عوامل پاتوژنی نموده و توليدات خود را بدون انجام مراقبتهای ویژه وارد بازار می کنند.

که به موازات آن نارضایتی هایی نظير عدم گيرایی و استقرار نامناسب نشاها در زمين اصلی، حساسيت به سرما و یخبندان را به همراه داشته و نياز به خرید مجدد نشا جهت واکاری و صرف هزینه های واکاری و … را در پی خواهد داشت. قدر مسلم تدوین دستورالعملی مناسب در خصوص روشهای علمی و عملی توليد نشای استاندارد، گام موثری در جهت کاهش مشکلات فوق محسوب می شود.

آگاهی از سيستم های توليد نشا ساختارها، ظروف و بسترهای کاشت، آبياری، تغذیه، چگونگی کنترل آفات و بيماریها و توجه به جنبه های مختلف فيزیولوژیکی نشاء و مسایل مربوط به مقاوم سازی، کنترل ارتفاع، انتقال و استقرار نشاء در زمين اصلی، اطلاعات ارزشمندی به توليدکنندگان و دست اندرکاران این صنعت ارائه خواهد نمود. که در این پکیج آموزشی تولید نشا بطور کامل تولید و پرورش نشا آموزش داده شده است.

سرفصلهای پکیج آموزش توليد نشا مکانیزه

• سازه و تأسیسات موردنیاز
• سیستم های تولید نشاء
• تکنیک های تولید نشاء
• بسترهای كاشت
• ظروف كاشت
• آبیاری و تغذیه
• تغذیه نشای سبزیجات
• كنترل شرایط داخل گلخانه جهت توليد نشا مناسب
• مدیریت بیماريها، آفات و علف های هرز
• مدیریت بیماریها قبل از كاشت بذر
• مدیریت مرحله پس از كاشت بذر
• مقاوم سازی و مسائل پس از برداشت نشاها
• روش های انبارداری نشاء
• شرایط مختلف نگهداری و حمل و نقل نشاها
• اثر شرایط مختلف نگهداری بر فیزیولوژی نشاها
• تأثیر روشهای جابه جایی و نگهداری نشاها بر مورفولوژی نشاها
• كیفیت نهایی نشاها قبل از انتقال به مزرعه یا گلخانه
• شرایط اخذ مجوز توليد نشا مکانیزه سبزی و صیفی در گلخانه