طرح توجیهی گلخانه صیفی جات 3000 متری پاییز 1403 + word و pdf

هدف از ارائه این طرح توجیهی ، برآورد هزینه های احداث گلخانه صیفی جات 3000 متری (هیدروپونیک) در زمین به مساحت 5000 مترمربع همچنین برآورد سود و درامد گلخانه صیفیجات ، بررسی توجیه پذیری اقتصادی طرح و بررسی سایر جنبه های مالی و اقتصادی این بیزینس پلن میباشد.

هزینه ساخت و احداث گلخانه صیفی جات سال 1403

سرمایه و هزینه لازم برای ساخت گلخانه صیفیجات به عوامل زیادی مثلا ، مساحت زمین و گلخانه ، نوع گلخانه (معمولی،اسپانیایی و …) ، محصولات و ظرفیت موردنظر ، نوع کشت گلخانه (معمولی،هیدروپونیک یا …)مدل و نوع تجهیزات طرح و … بستگی دارد. ولی طبق این طرح توجیهی ، هزینه ساخت و احداث گلخانه صیفی جات هیدروپونیک 3000 متری در زمین 5000 مترمربع و با محصولات خیار،گوجه و بادمجان سرمایه ای حدود 202,928 میلیون ریال براورد شده.

درامد گلخانه 3000 متری صیفی جات

همانطور که بالا اشاره کردیم موارد زیادی در درامد یک گلخانه تاثیر دارد ، مواردی مثل ابعاد مساحت زمین و گلخانه ، نوع کشت گلخانه ، مدل گلخانه ، طیف مجصولات خروجی بهمراه ظرفیت کشت محصولات ، مدل تجهیزات و قیمت خرید ، نحوه تامین مواد اولیه،تعداد پرسنل بهمراه حقوق مزایا و ….! طبق این بیزینس پلن با مشخصاتی که قبلا ذکر کردیم ، ارزش فروش محصولات سالانه طرح مبلغی حدود 130,000 میلیون ریال ، سود خالص طرح  66,609 میلیون ریال و سود ناخالص 125,529 میلیون ریال براورد شده .

آیا احداث گلخانه صیفی جات توجیه اقتصادی دارد ؟

برای اینکه مطمعن بشوید که طرح ساخت و احداث گلخانه صیفیجات توجیه پذیری اقتصادی دارد یا خیر ، باید حتما یک بیزینس پلن یا طرح توجیهی و امکانسنجی فنی و اقتصادی که طبق نرخ بروز ارز و مطابق اطلاعات و منطقه اجرای طرحتون براتون نهیه بشه که از جنبه های 1- فنی و 2- بازار و 3- مالی اقتصادی طرحتون مورد بررسی و براورد هزینه قرار بگیره.

خلاصه مالی طرح توجیهی گلخانه هیدروپونیک صیفی جات 3000 متری (ویرایش پاییز 1403)
رديف	عنوان شاخص اطلاعاتی	ميزان
1	میزان تولید در یک سال	200,000 کیلوگرم
1	مساحت زمین طرح	5000 مترمربع
2	ضریب ميزان ارائه خدمات در نقطه سربسر	23  درصد
2	میزان سرمایه کل مورد نیاز اجرای طرح	202,928 میلیون ریال
3	میزان سرمایه ثابت	199,047 میلیون ریال
4	میزان سرمایه در گردش	3,881 میلیون ریال
5	نرخ برگشت سرمایه	33 درصد
6	مدت زمان برگشت سرمایه	3  سال
7	سود خالص	66,609 میلیون ریال
8	سود ناخالص	125,529 میلیون ریال
9	هزینه خرید مواد اولیه	4,471 میلیون ریال
10	هزینه های عملیاتی سالانه طرح	36,717 میلیون ریال
11	ارزش افزوده خالص طرح	110,377 میلیون ریال
12	ارزش افزوده ناخالص طرح	120,906 میلیون ریال
13	هزینه های نگهداری و تعمیرات (نت)	3,350 میلیون ریال
14	هزینه های استهلاک طرح	8,183 میلیون ریال
15	سرمایه موردنیاز جهت تامین ابنیه	116,586 میلیون ریال
16	سرمایه مورد نیاز خرید تجهیزات	21,063 میلیون ریال
17	هزینه های متغیر طرح	14,720 میلیون ریال
18	سرمایه تامین وسایل حمل و ­نقل شهری	6,202 میلیون ریال
19	ارزش فروش محصولات سالانه طرح	130,000 میلیون ریال
20	هزینه های ثابت طرح گلخانه صیفی جات	26,557 میلیون ریال
21	تعداد پرسنل ستادی و اجرایی موردنیاز	8  نفر
22	هزینه های قبل از بهره برداری طرح	2,346 میلیون ریال
23	هزینه های حاملهای انرژی و ارتباطات (سوخت، آب شرب، برق ، تلفن و …)	1,273 میلیون ریال
24	حقوق سالانه پرسنل طرح	21,845 میلیون ریال
25	نسبت افزوده ناخالص به ارزش کل فروش سالانه	93  درصد
26	نسبت افزوده خالص به ارزش کل فروش سالانه	85  درصد
27	نسبت افزوده خالص به سرمایه گذاری کل	54  درصد
28	سرانه سرمایه ثابت	24,881 میلیون ریال
29	سرانه سرمایه گذاری کل	25,366 میلیون ریال
30	نسبت سود خالص به کل فروش سالانه	51 درصد
31	سرانه ارزش کل فروش محصولات سالانه	16,250 میلیون ریال
32	نسبت سود خالص به سرمایه ثابت	33  درصد
33	مقدار NPV	111,824 میلیون ریال
34	مقدار NPV/I	53 درصد
35	میزان IRR در حالت عادی	46  درصد
36	میزان IRR در حالت بدبینانه	33 درصد

تجهيزات موردنياز گلخانه صیفی جات

برای بالا بردن کیفیت و کمیت محصولات ، پیشنهاد میشود بخش مهمی از دستگاه ها و تجهیزات کشاورزی موردنياز گلخانه صیفیجات از شركتهای معروف و سازندگان معتبر تامین گردد. معمولا هزينه­ های , نصب و راه ­اندازی دستگاه ها بعهده شرکت­های تامین­ کننده و یا تولیدکننده تجهیزات باید باشد.

بخشی از تجهیزات این واحد کشاورزی گلخانه ای رو بیان کردیم . توجه کنید که در طرح توجیهی که براتون تهیه کنیم تجهیزات کامل بهمراه قیمت بروز بررسی و آورده میشود.

رديف	تجهيزات و دستگاه ­ها گلخانه
1	دستگاه سم پاش برقی
2	فن پدکولینگ
3	فن چرخشی هوا
4	ترازوی دیجیتال
5	دستگاه بسته بندی
6	میزکار و غیره …..

کشت گلخانه ای

رشد جمعیت و افزایش مصرف سرانه كه با سطح درآمد و زندگی افراد جامعه همبستگی زیادی دارد، دو مسئله مهم در تأمین نیازهای غذایی برای افراد جوامع در حال پیشرفت از جمله ایران است و در این میان نقش بهره‌ گیری مؤثر و بهینه از منابع محدود آب و خاک و استفاده از نیروی انسانی موجود در كشور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

تلاش موفقیت‌ آمیز در جهت رشد درآمد ناخالص ملی و رسیدن به خودكفایی در تولید نیازهای غذایی جمعیت رو به رشد كشور، همانند هر فعالیت دیگری نیاز به آگاهی عمیق از فرآیندهای عملی و اقتصادی و بكارگیری آخرین دانش و فن‌آوری روز دنیا دارد.

در این راستا تكنولوژی تولید محصولات گلخانه‌ای منجر به افزایش چشمگیر راندمان بهره‌وری از منابع محدود آبی و خاكی گشته و اهمیت آن با توجه به اقلیم خشک و كم باران اكثر نقاط كشور ما غیر قابل انكار است.

مهمترین دستاوردهای كشت‌ های گلخانه‌ای عبارتند از :

1. امكان تولید مستمر محصولات در تمام طول سال بدون تأثیر محدودیت‌های موجود بخصوص درمناطق سرد با طول فصل كشت كوتاه گلخانه‌دار قادر به تنظیم زمان کشت و برداشت زود موقع محصول (حداقل یک ماه) و ارائه آن به بازار می‌باشد.
2. استفاده از تکنیک‌های جدید و بهره‌ گیری صحیح و افزایش بهره‌وری از امكانات محدود آب (به دلیل استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار بخصوص آبیاری قطره‌ای) و خاک (به دلیل بهره‌گیری بهینه از فضا به جای سطح، بخصوص در قطعات و اراضی كوچک غیر اقتصادی).
3. كاهش خسارت و تأمین امنیت تولید با توجه به امكان كنترل عوامل سوء محیطی در یک محیط بسته (گلخانه).
4. افزایش بازدهی و عملکرد با توجه به كنترل عوامل مؤثر در تولید شامل نور، درجه حرارت، رطوبت، تهویه و نیز کنترل آفات و بیماری‌ها.
5. بالا بودن کیفیت و کمیت محصولات گلخانه‌ای و در نتیجه امکان صادرات محصول به خارج کشور. این امر به خاطر استفاده از بذور هیبرید (اصلاح شده) و استفاده صحیح (در حد نیاز) از كود و سموم شیمیایی می‌باشد.
6. ایجاد اشتغال مفید و مولد در جامعه و جذب نیروی كار كشور. با توسعه كشت محصولات گلخانه‌ای و سرمایه‌گذاری برای ایجاد شهرک های گلخانه‌ای مشکل بیکاری و کم درآمدی جوانان و فارغ‌ التحصیلان کشاورزی تا حدود زیادی برطرف می‌شود. همچنین در زمستان که کشاورزان معمولاً بیکار هستند می‌توانند اقدام به کشت گلخانه‌ای و تولید خارج از فصل نمایند.

موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی ایران و طول روز بلند و روشنایی کامل آفتاب و وجود اقلیم‌های مختلف، شرایط مساعدی را برای كشت محصولات گلخانه‌ای فراهم نموده است. به همین خاطر در بسیاری از هزینه‌های مربوط به گرم كردن و روشن نگه داشتن گلخانه‌ها صرفه‌جویی می‌شود و در نتیجه هزینه تمام شده محصول كاهش می‌یابد.

امروزه با احداث گلخانه‌های مدرن در سراسر کشور، انواع محصولات نظیر: خیار، گوجه‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای رنگی، طالبی آناناسی، توت‌فرنگی، بادمجان، انواع گل‌های شاخه بریده مانند رز، ژربرا، گلایل، داودی، زنبق، شیپوری، ارکیده و … در حال تولید است كه علاوه بر تأمین بازارهای داخلی، به خارج از كشور نیز صادر می‌گردد.

عوامل موثر در احداث گلخانه صیفی جات

در احداث گلخانه ها باید به عوامل متعددی توجه شود :

1. تأمین نور موردنیاز
2. تأمین حرارت
3. تأمین دی‌ اکسیدکربن
4. تأمین رطوبت كافی
5. استفاده از خاک مناسب
6. مساحت گلخانه

محل مناسب برای احداث گلخانه

مشکلات اصلی تولید محصول در هر اقلیم عبارتند از: موقعیت جوی و جغرافیایی منطقه، سردی و گرمی هوا، مقدار و شدت نور، شدت وزش بادهای قوی و ریزش برف و باران، منابع آبی و کیفیت آب، شرایط و خصوصیات خاک منطقه و … . بنابراین اولین نكته در احداث یک گلخانه صیفی جات انتخاب محل مناسب است که باید در این مورد به نکات ذيل توجه شود :

1. مناسب بودن خاک گلخانه از نظر شرایط فیزیکی و شیمیایی، در صورت مطلوب نبودن شرایط خاک (بافت خاک، مواد غذایی موجود در خاک، شوری، اسیدیته و…) می‌توان آن را با انجام عملیات اصلاحی (کوددهی، آب‌شویی و …) بهبود بخشید.
2. طرح گسترش گلخانه، از موارد مهم در احداث گلخانه، ارائه یک نقشه گلخانه همراه با طرح گسترش آن می‌باشد. در این طرح علاوه بر مساحت زمین گلخانه‌‌، پاشیدن رنگ، گل و مواد آهکی یا نصب پرده سایبان برای جلوگیری از نفوذ نور بیش از حد به داخل گلخانه مورد استفاده دارندگان گلخانه ها قرار می گيرد.

درختان برگ‌ریز مانند افرا و بلوط می‌توانند با ایجاد سایه، به طور مؤثری از نور شدید یک بعد از ظهر تابستانی بكاهند. البته باید توجه داشت كه درختان در هنگام صبح، بر روی گلخانه سایه نیندازند. این درختان در زمستان اجازه می‌دهند كه نور كافی به گلخانه برسد چرا كه در پاییز برگ‌های خود را از دست می‌دهند.

بعضی گلخانه‌داران برای حفظ دما اقدام به دو جداره (دو لایه) نمودن گلخانه‌ های خود می‌کنند، که توصیه می‌شود برای جداره داخلی نایلون نازک‌تر و شفاف‌تر استفاده شود و یا در زمان تولید میوه بایستی لایه داخلی حذف شود تا نور بیشتری به گیاه برسد (خصوصاً در زمستان که شدت نور و طول روز کمتر است)

و از طویل شدن فاصله بین بندها (میانگره‌ها) و ضعیف شدن بوته و کاهش عملکرد جلوگیری شود. البته با استفاده از نورهای مکمل (نور مصنوعی) می‌توان بر طول روز افزود و کاهش نور در دو جداره بودن پوشش را جبران کرد و در نتیجه سوخت و ساز و عملکرد گیاه را افزایش داد.

مفهوم گلخانه 

هر گیاهی برای داشتن رشد مطلوب نیاز به شرایط خاصی از نظر شدت نور، دمای روز و شب، میزان رطوبت نسبی هوا و رطوبت خاک دارد. گلخانه یا greenhouse، به ساختمانی با اسکلت چوبی یا فلزی و با شرایط تحت کنترل (دما، رطوبت، نور، دی‌اکسید‌کربن و …) اطلاق می‌شود كه با مواد شفاف (شیشه یا پلاستیک) به منظور عبور نور طبیعی جهت رشد و نمو گیاهان پوشانده شده است.

عوامل مهم در احداث گلخانه صیفی جات

1) تأمین نور موردنیاز

مهمترین عامل نور است. تأمین نور برای گیاهان گلخانه‌ ای بسیار مهم است. در روزهای ابری و زمستانی و در مناطقی كه مقدار نور كمتر است از نورهای مصنوعی استفاده می‌كنند و گلخانه‌‌ها باید در جهتی ساخته شوند كه نورگیر باشند. اسکلت و پوشش گلخانه نیز باید طوری طراحی و ساخته شود که نور کافی به گیاه برسد. در روزهای پرنور تابستان نیز با کشیدن حصیر یا توري‌‌های تیره‌رنگ یا پاشیدن گل و رنگ‌های قبل شستشو روی پوشش گلخانه باید مانع از نفوذ نور اضافی به گلخانه شد.

2) حرارت

تأمین دمای مناسب برای رشد و نمو گیاه خصوصاً در روزهای سرد و ابری زمستان بسیار لازم است. پوشش گلخانه باید از جنسی انتخاب شود که کمترین تلفات گرما را داشته باشد. گاهی از پوشش‌های دو لایه برای کاهش تلفات گرما استفاده می‌شود. البته در مواقعی از سال (روزهای گرم تابستان) نیاز به کاهش دمای گلخانه وجود دارد و باید عملیات خنک‌سازی انجام گیرد. بهترین نوع سوخت برای وسایل گرمازا و سرمازا، گاز است. برخی افراد از گازوئیل و نفت استفاده می‌كنند اما تمیزترین سوخت گاز است.

3) دی‌ اکسیدکربن

دی‌اکسید‌کربن یکی از فاکتورهای ضروری در عمل فتوسنتز می‌باشد. افزایش غلظت دی‌ اکسیدکربن به صورت مصنوعی در محیط گلخانه باعث رشد مطلوب گیاه، زودرسی محصول و افزایش کیفیت و کمیت آن می‌شود.

4) تأمین رطوبت كافی

هوای گلخانه ممکن است خیلی خشک و یا خیلی مرطوب باشد که در حالت خشک باید مرطوب شده (با تجهیزات رطوبت‌ساز) و در حالت خیلی مرطوب باید رطوبت‌زدایی شود (با انجام عمل تهویه).

5) استفاده از خاک مناسب

در گلخانه صیفی جات بهتر است از خاکهای سبک استفاده نمود یعنی خاك باید دارای زهكشی مناسب باشد. قبل از آغاز كشت ابتدا باید خاك آزمایش شود تا از لحاظ اسیدیته، شوری و عناصر غذایی و معدنی موجود در آن اطمینان حاصل گردد و در صورت نیاز اقدام به عملیات اصلاحی و كوددهی شود.

6) مساحت گلخانه

مساحت گلخانه بستگی به وسایل و تجهیزات تأمین گرما در گلخانه و سرمایه و سلیقه خود شخص و مقدار و نوع شكل زمین دارد. می‌توان مساحت گلخانه را زیاد در نظر گرفت یا اینكه گلخانه‌‌ها را با مساحت‌‌های كوچكتر احداث کرد. البته باید توجه داشت که در هر مساحتی باید شرایط محیطی (نور، حرارت، رطوبت، دی‌اکسید‌کربن) مورد نیاز بوته‌ها فراهم شود.

سرفصل های طرح توجیهی احداث گلخانه صیفی جات

• مقدمه
• فصل اول) تعاريف و معرفی محصول تولید شده
• اهمیت کشت‌ گلخانه ‌ای
• مفهوم گلخانه
• محل مناسب جهت احداث گلخانه
• مشخصه‌ های نوری مؤثر در رشد و نمو گیاهان
• روش های پيشگيری از خسارت آفات در گلخانه
• مرحله توليد نشاء و كاشت
• مرحله توليد محصول
• مرحله پايان برداشت محصول
• ضد عفونی بستر كشت
• مزايای كشت گلخانه ای
• فصل دوم) محاسبات مالی اجرای طرح
  
• محاسبه سرمايه ثابت مورد نياز طرح
• سرمايه مورد نياز جهت ابتياع زمين
• سرمايه مورد نياز جهت محوطه ­سازی
• سرمايه مورد نياز جهت ساخت و سازهای واحد کشاورزی
• سرمايه مورد نياز جهت تامين ؛ نصب و راه ­اندازی تاسیسات
• سرمايه مورد نياز جهت تامين وسايل حمل و نقل کارگاهی و شهری
• سرمايه مورد نياز جهت تامين وسايل اداری ، آزمایشگاه و پشتيبانی
• سرمايه مورد نياز جهت تامين , نصب و راه اندازی تجهیزات مورد نياز
• سرمایه مورد نیاز خرید انشعابات مورد نیاز
• هزينه ­های قبل از بهره ­برداری
• جمع بندی تعیین میزان سرمایه ثابت موردنیاز اجرای طرح
• محاسبه هزینه ­های عملیاتی سالانه موردنياز طرح
• هزینه ­های حقوق و مزايای سالانه کارکنان
• هزینه­ های سالانه حامل­ های انرژی و ارتباطات
• هزینه­ های سالانه استهلاک
• هزینه ­های سالانه نگهداری و تعمیرات (نت)
• هزینه ­های سالانه اداری و پشتیبانی
• جمع ­بندی تعیین میزان هزینه ­های عملیاتی سالانه مورد نیاز اجرای طرح
• محاسبه سرمایه­ در گردش مورد نياز طرح
• هزینه­ های خرید سالانه مواد اولیه مورد نیاز
• جمع ­بندی تعیین میزان سرمایه در گردش مورد نیاز اجرای طرح
• محاسبه سرمايه کل موردنياز طرح احداث گلخانه صیفی جات
• ارزش محصولات توليد شده
• متوسط ارزش سود خالص در طول يک سال کاری
• متوسط ميزان برگشت سرمايه نسبت به سود خالص
• مدت زمان برگشت سرمايه
• تعیین نقطه سربسری
• تجزيه و تحليل شاخص­ های (نسبت­ های) مالی طرح
• فصل سوم) محاسبه شاخص­ های تصمیم ­گیری و تحلیل اقتصادی
• محاسبه ارزش فعلی خالص طرح
• تحلیل حساسیت

سرفصلهای پکیج آموزشی کشت گلخانه ای

توصیه های فنی برای افزایش کارایی اقتصادی کشت گلخانه ای خیار و گوجه فرنگی

• مقدمه
• كارایی فنی و اقتصادی گلخانه داران
• بررسی تاثیر عوامل فنی بر كارایی
• تاثیر نوع سیستم سرمایشی
• تاثیر مکان قرار گرفتن دریچه ها
• تاثیر استفاده از آب آهک
• تاثیر نوع مدیریت سیستم خنک كننده
• تاثیر نوع سوخت مصرفی
• تاثیر جهت جغرافیایی
• تاثیر نوع پوشش پلاستیکی گلخانه
• تاثیر استفاده از مشاور یا متخصص كشاورزی
• توصیه های فنی و ترویجی
• منابع مورد استفاده