دوره آموزش حضوری و آنلاین پرورش گیاهان دارویی + طرح توجیهی

سرفصلهای دوره آموزشی پرورش گیاهان دارویی

طبقه بندی و انتخاب گیاهان دارویی بر اساس اقلیم رشد آنها


شناخت گیاهان دارویی و کاربردهای درمانی آنها به همراه روشهای ساخت دمنوش، روغن های گیاهی…


کاربرد اسانس های گیاهی


شناخت گیاهان اسانس دار به همراه روشهای اسانس گیری


وضعیت تولید گیاهان دارویی در ایران و جهان


شناخت گیاهان داروئی پر مصرف


کاربرد گیاهان دارویی در صنایع مختلف


آشنایی با گیاهان داروئی اقتصادی و روش های کشت و تکثیر آنها


برداشت گیاهان دارویی، روش خشک کردن گیاهان داروئی، انبار کردن گیاهان داروئی


فروشندگی گیاهان دارویی (عطاری)


مشخصات دوره :

محل دوره حضوری : شیراز


مدرس دوره : دکتر معتمدی


تاریخ برگزاری دوره :  28 اردیبهشت 1400


مدت دوره : 3 روز


مدرک : مورد تایید نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی


هزینه دوره : 350 هزارتومان


نوع دوره : حضوری و آنلاین


ساعت شروع : 10 قبل ازظهر


ساعت پایان : 2 بعدازظهر


صنعت گیاهان دارویی منبع عظیم اقتصادی و با ارزش افزوده بسیار بالا در ایران محسوب می شود شناخت زمینه ها و برنامه های اشتغال در آن می تواند موقعیت ارزشمندی به این صنعت در داخل و در بخش صادرات و حضور موفق ایران در بازارهای جهانی ببخشد.

گیاهان داروییظرفیت و نرخ اشتغالزایی این صنعت در ابعاد تولیدی، انبارداری، بسته بندی، توزیع و فروش و فرآوری گياهان دارويی با عنایت به ظرفیت های جهانی آن بسیار گسترده است.

کشور ما ذخایری غنی از گیاهان داروئی دارد که می تواند منبع درآمدی مطمئن و پایدار برای بخش قابل توجهی از مردم باشد در ایران بیش از 7000 گونه گیاه داروئی وجود دارد که زاییده وجود 11 اقلیم از 13 اقلیم جهانی در کشورمان است، اما این استعداد طبیعی تاکنون به درستی مورد استفاده قرار نگرفته، چون صنایع تبدیلی و تکمیلی به ویژه صنایع فرآوری گياهان دارويی در کشور ما آن طور که باید، رشد نکرده است.

گیاهان داروئی کاربردهای زیادی در دنیای امروز دارد؛ این گیاهان به عنوان ماده نگهدارنده، طعم دهنده و عطردهنده طبیعی در صنایع غذایی، ماده معطر در صنایع و پیش ماده موردنیاز بسیاری از صنایع شیمیایی مثل حشره کش ها به کار می روند. ضمن این که از آنها در تهیه انواع داروهای پزشکی و دانش آروماتراپی (عطر درمانی) نیز استفاده می شود.

گیاهان داروئی یعنی درآمد، کشورهای جهان سوم بیشتر مواد خام می فروشند چون توان تولید مواد باارزش از مواد خام را ندارند، این مشکل کشور ما هم هست. با استخراج و فرآوری گياهان دارويی ، ارزش افزوده خوبی به دست می آید چون سود حاصل از فروش آنها ده ها برابر بیشتر از فروش محصول خام است. این در حالی است که این گیاهان خیلی بهتر از مواد خام نگهداری می شوند.

نگهداری مواد گیاهی خشک معمولاً کار دشواری است که به انبارهای وسیع و کنترل دائمی دما و رطوبت نیاز دارد. این در شرایطی است که مراقبت از این گیاهان در برابر آفات و بیماری ها نیز دشواری هایی دارد؛ در حالی که اگر این گیاهان به دارو تبدیل شوند دیگر این مشکلات بروز نخواهد کرد. پس تولید گياهان داروئی ،شغلی برد، برد است که همه حتی طبیعت از آن سود می برند.

روشهای استخراج گیاه دارویی باتوجه به نوع گیاه و کیفیت موردنظر متفاوت است. در صورتی که ساکن یکی از استان های خراسان رضوی، اصفهان، کرمان، همدان، تهران، البرز، سیستان و بلوچستان یا مرکزی هستید، امکان خوبی برای راه اندازی واحد بسته بندی و فرآوری گياهان داروئی خواهید داشت و در کارگاه با گیاهان،

دو محصول جانبی عرقیات و تفاله به دست خواهید آورید که شما را به سوددهی خوبی می رساند. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای موردنظر نیز مؤثر است.

  • داروهای گیاهی : در طبیعت مواد بسیاری برای سلامتی بدن مفید هستند که به توصیه پزشکان و محققان بهتر است آنها به صورت طبیعی مصرف شود. استفاده از میوه ها و سبزیجات به صورت طبیعی این امکان را برای ما به وجود می آورد که مواد به صورت کامل و بدون هیچ گونه تغییری وارد بدن شود.
  • بوجاری : کار به اینجا تمام نمی شود چون در داخل برگ های خشک، سیخ های سبزی نیز وجود دارد که آنها را باید از برگ ها جدا کرد. در این مرحله به وسیله الک هایی متفاوت برگ را از سیخ ها جدا کرده و سبز را برای بسته بندی و فرآوری گياهان دارويی آماده می کنند.

بوجاری کردن گیاه داروئی

  1. بسته بندی:
    گیاه داروئی آماده به قسمت بسته بندی برده می شود و پس از کنترل کیفی و فرموله کردن آن در این واحد توسط چند دستگاه بسته بندی عمودی کار بسته بندی به صورت اتوماتیک داخل لفاف های چندلایه سلوفان انجام می شود. که بسته به نوع و اندازه محصول درخواستی آنها را بسته بندی می کنند.
  2. دستگاه های بسته بندی:
    به طور منظم بعد از بسته بندی گیاهان داروئی داخل سلفون، آن ها را داخل کارتن می چینند و به انبار محصول آماده برده می شود. البته لازم به ذکر است که گاهی به دلیل درخواست زیاد محصولات گیاهان دارویی، این محصول به محض کارتن شدن مستقیم جهت بارگیری برده می شود و احتیاج به انبارکردن آن نیست.

این باعث خوشحالی است که سهم محصولات گیاهان داروئی در بازار دارای رتبه خوبی است و مشتریان زیادی چه در داخل و چه در خارج کشور از آن استفاده می کنند. مطمئناً این پایان کار نیست بلکه حفظ کیفیت و رضایت مشتری جزء اهداف این شرکتها است و باید برای هرچه بهتر کردن محصولات تلاش کرد.

شاهد این موضوع اظهار رضایت اغلب مشتریان از کیفیت محصولات است که در نتیجه پیگیری مدیران و کنترل کیفی کارشناسان واحد بسته بندی و فرآوری گياهان داروئی به دست خواهد آمد.

فرآوری گیاهان دارویی

چون گیاهان داروئی به شکل فصلی کشت و تولید می شوند، در نتیجه برای استفاده در طول سال لازم است مورد فرآوری قرار گیرند که یکی از گام های موثر خشک کردن است و پس از آن تولید فرآورده هایی مثل عرقیات، اسانس و عصاره می باشد.

فرآوری گياهان دارويیاز طرفی توسعه و ترویج مصرف گیاهان دارویی لازم است تا از حالت سنتی که به شکل پودر بوده و در عطاری ها مصرف می شود خارج گردد و به شکل داروهای شیمیایی درآید.

برای این منظور لازم است که فرآورده هایی مثل اسانس، عرقیات و عصاره تولید شود تا محصولاتی مثل افشره، قرص، شربت و فرآورده های بهداشتی و آرایشی مثل کرم، پماد، لوسیون، شامپو، صابون و … بر پایه گیاهان داروئی تولید شوند.

بازار هدف

بازار مصرف محصولات تولید شده در ابتدا برای تأمین نیازهای داخلی می باشد و سپس صادرات آن به کشورهای خلیج و آسیای میانه و در ادامه به کشورهای اروپایی و آسیایی صورت می گیرد. در مصارف داخلی نیز می توان بازار مصارف خانگی که محصولات ارائه شده در داروخانه ها و عطاری ها را اشاره نمود.

و به شکل کلی به عنوان ماده اولیه برای مصرف در واحدهای تولیدی را نیز نام برد برای مثال اسانس ها برای واحدهای لبنی و عصاره ها و پودر عصاره به واحدهای داروهای گیاهی و مواد گیاهی خشک شده برای واحدهای فرآوری گیاهان دارویی موردنظر هستند.

فرآوری گياهان داروئی به دو صورت زیر انجام می گیرد :

1- صنایع دارویی: در تولید قرص و شربت به کار می رود.

2. صنایع غذایی: ساخت بیسکوئیت، نوشابه ها، شکلات، بستنی، آدامس و انواع شیرینی جات از آن.

تعیین محل اجرا و ایجاد کارخانه

با توجه به بررسی های صورت گرفته در فاز اول مطالعات ظرفیت اجرای طرح فرآوری گياهان دارويی در تمامی استان های کشور وجود دارد. با بررسی های بیشتر با توجه به عوامل مهمی نظیر تامین مواد اولیه، امکانات زیر بنایی، دسترسی به راه های ارتباطی، تأمین نیروی انسانی، جنبه های زیست محیطی، معافیت های دولتی، موقعیت سایر رقبا و… شهرک های صنعتی مستعد جهت اجرای طرح مدنظر می باشند.

سودآوری طرح

تولید محصولات با لحاظ نمودن طرح های جدید (مجوز تاسیس) دارای کمبود برای محصولات برحسب سال های مختلف است. با توجه به آمار و ارقام ارائه شده توسط سازمان صنایع طرح بسته بندی و فرآوری گياهان دارويی دارای توجیه اقتصادی است.

نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
0