طرح توجیهی بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی (تابستان 1401)

بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی به عنوان یک ابزار کارآمد سال هاست که موردنظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای موردنظر نیز مؤثر است.

نظریه پردازان بازاریابی، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند ازاینکه چنان که از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز بر نقش نخست به وجه نگهداری و دوام Protective و نقش Promotive می آید حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

خلاصه اطلاعات طرح توجیهی فرآوری و بسته بندی گیاهان دارویی
رديف	عنوان شاخص اطلاعاتی	ميزان
1	ضریب ميزان ارائه خدمات در نقطه سربسر	37  درصد
2	میزان سرمایه کل مورد نیاز اجرای طرح	37,602  میلیون ریال (معادل 3 میلیارد و 760 میلیون و 200 هزار تومان)
3	میزان سرمایه ثابت	33,060  میلیون ریال (معادل 3 میلیارد و 306 میلیون تومان)
4	میزان سرمایه در گردش	4,542  میلیون ریال (معادل 454 میلیون و 200 هزار تومان)
5	نرخ برگشت سرمایه	35  درصد
6	مدت زمان برگشت سرمایه	2.8  سال
7	سود خالص	13,277  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 327 میلیون و 700 هزار تومان)
8	سود ناخالص	33,390  میلیون ریال (معادل 3 میلیارد و 339 میلیون تومان)
9	هزینه خرید مواد اولیه و قطعات	10,710  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 71 میلیون تومان)
10	هزینه های عملیاتی سالانه مورد نیاز طرح	15,247  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 524 میلیون و 700 هزار تومان)
11	ارزش افزوده خالص طرح	29,074  میلیون ریال (معادل 2 میلیارد و 907 میلیون و 400 هزار تومان)
12	ارزش افزوده ناخالص طرح	31,490  میلیون ریال (معادل 3 میلیارد و 149 میلیون تومان)
13	هزینه های نگهداری و تعمیرات (نت) سالانه طرح	654  میلیون ریال (معادل 65 میلیون و 400 هزار تومان)
14	هزینه های استهلاک طرح	1,765  میلیون ریال (معادل 176 میلیون و 500 هزار تومان)
15	سرمایه مورد نیاز جهت رهن ابنیه	10,500  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 50 میلیون تومان)
16	سرمایه مورد نیاز خرید تجهیزات	8,432  میلیون ریال (معادل 843 میلیون و 200 هزار تومان)
17	هزینه های متغیر طرح	16,220  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 622 میلیون تومان)
18	سرمایه مورد نیاز تامین وسایل حمل و ­نقل شهری	3,675  میلیون ریال (معادل 367 میلیون و 500 هزار تومان)
19	ارزش خدمات ارائه شده سالانه طرح پس از اجرا	44,100  میلیون ریال (معادل 4 میلیارد و 410 میلیون تومان)
20	هزینه های ثابت طرح	10,272 میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 27 میلیون و 200 هزار تومان)
21	تعداد پرسنل ستادی و اجرایی مورد نیاز	10  نفر
22	هزینه های قبل از بهره برداری طرح	651  میلیون ریال (معادل 65 میلیون و 100 هزار تومان)
23	هزینه های حاملهای انرژی و ارتباطات (سوخت ، آب شرب ، تلفن ، برق و…)	1,245  میلیون ریال (معادل 124 میلیون و 500 هزار تومان)
24	میزان حقوق سالانه پرسنل ستادی و اجرایی	10,478  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 47 میلیون و 800 هزار تومان)
25	نسبت افزوده ناخالص به ارزش کل فروش سالانه	71   درصد
26	نسبت افزوده خالص به کل فروش سالانه	66   درصد
27	نسبت افزوده خالص به سرمایه گذاری کل	77   درصد
28	سرانه سرمایه ثابت	3,306  میلیون ریال (معادل 330 میلیون و 600 هزار تومان)
29	سرانه سرمایه گذاری کل	3,760  میلیون ریال (معادل 376 میلیون تومان)
30	نسبت سود خالص به ارزش خدمات ارائه شده	30  درصد
31	سرانه ارزش کل فروش محصولات سالانه	4,410  میلیون ریال (معادل 441 میلیون تومان)
32	نسبت سود خالص به سرمایه ثابت	40  درصد
33	مقدار NPV	15,182  میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 518 میلیون و 200 هزار تومان)
34	مقدار NPV/I	20   درصد
35	میزان IRR در حالت عادی	45   درصد
36	میزان IRR در حالت بدبینانه	20   درصد
37	ظرفیت تولید سالانه	200  تن

با توجه به بازار تقاضای گسترده داخلی برای انواع داروهای گیاهی، خصوصاً نحوه عرضه آنها در داروخانه ها و عطاری ها، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی (عرضه) و نگهداری مشخص تر می شود. چرا که بسته بندی آنها موجب کاهش ضایعات شان خواهد شد.

ضمن این که پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح، می توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت گیاهان دارویی بانوان می توانند سهم به سزایی در آن داشته باشند.

بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی

گیاهان دارویی به عنوان یکی از شاخه ­های کارآفرینی است که از بخش های مختلف زیر تشکیل شده است :

1. کشت
2. آماده سازی شامل جمع آوری، سورت کردن و خشک کردن
3. خشک کردن و بسته بندی
4. فرآوری گیاهان دارویی شامل عرقیات، اسانس و عصاره
5. تولید داروهای گیاهی شامل قرص، کپسول، شربت و فرآورده های بهداشتی و آرایشی بر پایه عصاره ­های گیاهی
6. تولید دمنوش ها و نوشیدنی های گیاهی و رنگ های گیاهی مصرفی در صنایع غذایی

برای هریک، از شاخه های فوق می توان یک طرح کارآفرینی را تعریف نمود. در این طرح بیشتر بر روی موضوع خشک کردن و بسته بندی آنها متمرکز می شویم.

محصولات تولیدی

در واحد صنعتی فوق انواع گیاهان دارویی خشک (فرآوری) و بسته بندی شده از قبیل : رزماری، اکالیپتوس، آویشن، نعنا، کاکتی، اسطوخودس، درمنه، گل محمدی، شوید، زیره سیاه و سبز و…. تولید خواهد شد. از ویژگی واحد پیشین می تواند تنوع محصولات، ارگانیک بودن آنها، رعایت شرایط علمی و فنی با حفظ مواد موثره، بسته بندی و نگهداری با شرایط علمی را نام برد.

بوجاری کردن

در طبیعت مواد بسیاری برای سلامتی بدن مفید هستند که به توصیه پزشکان و محققان بهتر است آنها به صورت طبیعی مصرف شود. استفاده از میوه ها و سبزیجات به صورت طبیعی این امکان را برای ما به وجود می آورد که مواد به صورت کامل و بدون هیچ گونه تغییری وارد بدن شود.

کار به اینجا تمام نمی شود چون در داخل برگهای خشک، سیخ های سبزی نیز وجود دارد که آنها را باید از برگها جدا کرد. در این مرحله به وسیله الک هایی متفاوت برگ را از سیخ ها جدا کرده و سبزی را برای بسته بندی آماده می کنند.

بسته بندی

گیاه آماده به قسمت بسته بندی برده می شود و پس از کنترل کیفی و فرموله کردن آن در این واحد توسط چند دستگاه بسته بندی عمودی کار بسته بندی به صورت اتوماتیک داخل لفاف های چندلایه سلوفان انجام می شود. که بسته به نوع و اندازه محصول درخواستی آنها را بسته بندی می کنند.

دستگاه های بسته بندی

به طور منظم بعد از بسته بندی گیاهان دارویی داخل سلفون، آن ها را داخل کارتن می چینند و به انبار محصول آماده برده می شود. البته لازم به ذکر است که گاهی به دلیل درخواست زیاد محصولات گیاهان دارویی، این محصول به محض کارتن شدن مستقیم جهت بارگیری برده می شود و احتیاج به انبار کردن آن نیست.

این باعث خوشحالی است که سهم این محصولات در بازار دارای رتبه خوبی است و مشتریان زیادی چه در داخل و چه در خارج کشور از آن استفاده می کنند.

کاربردهای گیاه دارویی

• صنایع دارویی : در تولید قرص و شربت به کار می رود.
• صنایع غذایی : در ساخت بیسکوئیت، نوشابه ها، شکلات، بستنی، آدامس و انواع شیرینی جات مصرف می شود.

سرفصل های طرح توجیهی بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی

• مقدمه
• فصل اول (تعاريف و معرفی خدمات ارائه شده) :
• دلايل انجام مطالعات فني و اقتصادی
• بررسی محصولات ارائه شده
• وضعیت عرضه و تقاضا
• تعیین محل اجرا و ایجاد کارگاه
• کد آیسیک، استانداردها و تعرفه گمرکی
• کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل آن بر مصرف محصول
• اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
• اطلاعات محورها و زمانبندی اجرای طرح
• افق برنامه­های میان مدت و بلند مدت طرح
• فصل دوم (محاسبات مالی اجرای طرح)
  
• محاسبه سرمایه ثابت مورد نیاز طرح
• سرمایه مورد نیاز جهت ابتیاع زمین
• سرمایه مورد نیاز جهت محوطه سازی
• سرمایه مورد نیاز جهت ساخت و ساز واحد بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی
• سرمایه مورد نیاز جهت نصب و راه اندازی تاسیسات
• سرمایه مورد نیاز جهت تامین وسایل حمل و نقل کارگاهی و شهری
• سرمایه مورد نیاز جهت تامین وسایل اداری، آزمایشگاه و پشتیبانی
• سرمایه موردنیاز جهت تامین نصب و راه اندازی تجهیزات موردنیاز
• سرمایه مورد نیاز جهت خرید انشعابات موردنیاز
• هزینه های قبل از بهره برداری
• جمع­ بندی تعیین میزان سرمایه ثابت مورد نیاز اجرای طرح
• هزینه­ های عملیاتی مورد نیاز طرح
• هزینه­ های سالانه حقوق و مزایایی سالانه کارکنان
• هزینه سالانه حاملهای انرژی و ارتباطات
• هزینه ­های سالانه استهلاک
• هزینه ­های سالانه نت
• هزینه ­های اداری و پشتیبانی و تبلیغات
• جمع­ بندی تعیین میزان هزینه­ های عملیاتی مورد نیاز اجرای طرح
• ميزان سرمايه در گردش
• هزینه ­های سالانه مورد نیاز جهت مواد اولیه
• جمع­ بندی و محاسبه سرمایه در گردش
• محاسبه سرمایه کل مورد نیاز طرح
• ارزش خدمات ارائه شده طرح
• متوسط ارزش سود خالص حاصله از ارائه خدمات طرح درطول یک سال کاری
• محاسبه سود ناخالص
• محاسبه سود خالص
• متوسط ميزان برگشت سرمايه نسبت به سود خالص
• متوسط مدت زمان برگشت سرمايه
• محاسبه و تعیین نقطه سربسر
• محاسبه هزینه ­های ثابت سالانه
• محاسبه هزینه­ های متغیر سالانه
• جمع ­بندی و محاسبه نقطه سربسر
• تجزیه و تحلیل شاخهای (نسبتهای) مالی طرح
• فصل سوم (محاسبه شاخص­ های تصمیم­ گیری و تحلیل اقتصادی)
  
• محاسبه ارزش فعلی خالص طرح Net Present Value (NPV)
• محاسبه ارزش فعلی درآمدهای طرح
• محاسبه ارزش فعلی هزینه ­های طرح بسته بندی و فرآوری گیاهان دارویی
• نحوه محاسبه مقدار NPV
• محاسبه نرخ بازگشت سرمایه (NPV/I)
• محاسبه نرخ بازده داخلی (IRR)
• تحلیل حساسیت طرح
• جداول خلاصه اطلاعات طرح
• ضمائم طرح
• منابع و ماخذ علمی و اطلاعاتی بکار رفته