استراتژی و رشدمقالات کسب و کار

کدام نوع کسب و کار را برای موفقیت در آن باید انجام داد؟

مهمترین عامل در راه اندازی کسب و کار این است که بدانید چه کالایی یا چه خدماتی را باید عرضه کنید. بسیاری از افراد نمی دانند دلیل شکست آنها در انتخاب اشتباه کسب و کارشان است. خیلی از افراد کالا و یا خدماتی را ارائه می دهند که مناسب و مطابق با میل مشتریان نیست. مشتری کالا و خدماتی را می خواهد که مناسب باشند و نیازهای او را بر طرف کند.

اگر بتوانیم خواسته مشتری را به گونه مناسب برآورده کنیم و مشتری راضی باشد، می توان گفت که کالا و خدماتی را که ارائه می دهیم مناسب است. اهمیت تعیین نوع کسب و کار در این است که شما برای کسب و کاری که منجر به شکست می شود و براي کسب و کاری که منجر به موفقیت می شود به یک میزان انرژی و زمان را استفاده می کنید.

پس به این نتیجه می رسیم که فعالیت صحیح و انتخاب حساب شده کالا یا خدمات باعث می شود در وقت و سرمایه و انرژی صرفه جویی شود و بهترین بازده را داشته باشیم. اگر دقت کرده باشید یکی از عواملی که در سال های اخیر صندوق های سرمایه گذاری زیاد شده اند این است که مردم نمی دانند با پول خود چه کاری را می توانند انجام دهند و نمی دانند این مقدار پولشان مناسب چه کاری است.

کسب و کار به سه دسته کلی تقسیم می شود:

  • کارهای تولیدی
  • خرید و فروش
  • خدماتی       

رابطه سود و فعالیت

یک نکته بسیار مهم وجود دارد آنست که یک کسب و کار چه خدماتی باشد چه تولیدی و چه خرید و فروش، اگر درست انجام شود دارای سود است و در آن زیان وجود ندارد اما سود برخی از کار ها کم است و سود برخی از کارها بیشتر و این خصلت بازار است.

ممکن است شخصی روی سود کم و فروش زیاد تمرکز کند و شخصی روی سود زیاد و فروش کم. دقت کنید کاری را که انجام می دهید کاملا به علاقه خودتان بستگی دارد (علاقه معقول). چون هر کاری با علاقه انجام شود (علاقه معقول) مطمئنا با موفقیت همراه خواهد شد.

کارهای تولیدی

نظر شخصی ما این است که تولید را کنار بگذارید مگر آن که در آن تبحر داشته باشید و یا راه اندازی آن ساده باشد. اگر شما علاقمند هستید در تولید قدم بگذارید باید موارد زیر را درنظر بگیرید:

  1. داشتن ایده و کالای مناسب برای تولید.
  2. کالایی که کمترین فرآیند تولید را داشته باشد.
  3. کالای که خرید و فروش آن تا حد زیادی نقدی انجام شود.
  4. حدالمقدور کالای محصول میانی باشد.
  5. کالایی که کمترین مجوز را نیاز داشته باشد.
  6. کمترین کارگر را نیاز داشته باشد.
  7. کمترین تجهیزات تولیدی را نیاز داشته باشد.
  8. که کمترین سرمایه را نیاز داشته باشد.
  9. که بیشترین مصرف را در جامعه داشته باشد.
  10. که کمترین فضا را برای تولید نیاز داشته باشد.
  11. کالایی که سریع تولید شود.

تصویر طرح های کسب و کارفکر نکنید منظور ما کارخانه تولید ماکارونی و یا کنسرو است نه، منظور ما این است که کارگاه های کوچک و زود بازده ایجاد کنیم مانند:

  • کارگاه نبات پزی
  • گارگاه شرینی خانگی
  • آشپرخانه غذاهای مانند کوکو و کتلت
  • کارگاه تولید لواشک و قرقروت
  • کارگاه ماست چکیده در طعم های مختلف (نعناع، موسیر، کنجدی و…)
  • کارگاه تولید خیار شور
  • نان تنوری
  • کارگاه عرقیجات
  • مغازه فرنی
  • مغازه ای که فقط سوپ عرضه کند
  • و …

اگر دقت کرده باشید بسیاری از مواردی را که نام بردیم نیازی به مکان و فضایی کارگاهی ندارند و در منزل قابل انجام است. وقتی کمی دقیقتر اطراف خودتان را نگاه می کنید می بینیم که چه کارهای ساده و درآمدزایی وجود دارند که می توان آن ها را شروع کرد.

و مزیت آن ها این است که در کمتر از سه ماه شاگردی کردن و کمی آزمایش و خطا بر روی نمونه های کوچک قابل یاد گرفتن است و چیز خاصی و نکته محرمانه ای در آن وجود ندارد. یکی دیگر از فعالیت های که در زمینه تولید می توان انجام داد، فعالیت در زمینه بسته بندی است، مانند:

  • حبوبات
  • قند و شکر
  • سبزیجات خشک
  • آجیل
  • و ….

خوب ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که چگونه می شود یک صنعت بسته بندی راه انداخت. یک پیشنهاد و اینکه بهتر است به جای مجوز گرفتن، اشخاصی را پیدا کنید که مجوز داشته باشند و فعالیت آن ها در یک حیطه خاص تمرکز یافته است. در صنعت بسته بندی جنسی خیلی خوب به فروش می رسد که دو حالت داشته باشد:

  1. یا درجه یک باشد
  2. یا شبه درجه یک باشد

در کالاهای بسته بندی شما یا باید آن قدر جنستان کیفیت داشته باشد که مشتری برای آن سرو دست بشکند، که در این صورت باید از جنس درجه یک استفاده کنید که به این صورت قیمت محصول بسته بندی شما زیاد می شود.

یا اینکه به جای جنس درجه یک از جنس شبه درجه یک که به سختی تفاوت آن با جنس درجه یک برای عموم قابل تشخیص است استفاده کنید. در این صورت جنس شما قیمت بسیار مناسبی را خواهد داشت و مشتری به سختی تفاوت آن را با جنس درجه یک متوجه می شود.

از بین شرکت های داخلی شرکت گلستان در زمینه بسته بندی واقعا خوب عمل کرده است. یکی دیگر از کارهايی که برای شکستن قیمت کالای بسته بندی انجام می شود ترکیب دو جنس درجه دوم و درجه سوم می باشد. به نظر شما چرا جنس درجه یک و دو را با هم ترکیب نمی کنند؟ زیرا در جنس درجه یک خیلی راحت تر و واضح تر ترکیب دو جنس مشخص می شود ولی در جنس درجه دو و سه به راحتی قابل تشخیص نیست.

البته این کار را غش می گویند و کاری بسیار ناپسند است مگر آن که مشتری از این موضوع مطلع بوده و قیمت معقول باشد. در غیر این صورت این کار باعث از بین رفتن خیر و برکت می شود. (ولی متاسفانه خیلی ها این کار را انجام می دهند توصیه ما به شما این است در کارتان صادق باشید).

صنعت بسته بندی دارای طیف بسیار وسیعی است و در هر زمینه نکات بسیاری وجود دارد. شاید شما بخواهید زعفران را به صورت کلی خریداری کنید و آن را در بسته های کوچک به بازار عرضه کنید. شما باید قبل از خرید در بازار تحقیق کنید و ببینید:

  1. چه نوع زعفران هايی وجود دارد و از کدام نوع برای بسته بندی استفاده می کنند؟
  2. تفاوت قیمت انواع مختلف زعفران چقدر است؟
  3. افراد دیگر از چه نوع زعفرانی برای بسته بندی استفاده می کنند؟

و از افراد فعال در این زمینه پرس و جو کنید شاید خیلی ها جواب سوالتان را ندهند اما مطمئن باشید جواب را خواهید یافت.

خرید و فروش

تصویر خرید و فروش در کار

شاید شما بخواهید خرید و فروش کالایی را انجام دهید یا به عبارت دیگر نقش واسطه گر را انجام دهید. واسطه گر کالا را از تولید کننده می خرد و به مصرف کننده عرضه می کند و می فروشد. شاید باورتان نشود اما در بسیاري از نقاط کشور ما واسطه گران تعدادشان از تولید کننده گان بیشتر است.

در بعضی از کالا ها تعداد واسطه ها آنقدر افزایش پیدا می کند که قیمت کالا بسیار بالا می رود. برای موفق بودن در واسطه گری شما باید جنس را دست اول و به قیمت مناسب خرید کنید. این یعنی شما باید مستقیما جنس را از تولید کننده خرید کنید یا اگر تعدد واسطه وجود دارد باید از واسطه ای که در راس هرم قرار دارد خرید کنید.

مهمترین اصل در خرید این است که بتوان کالا را به قیمت مناسب پیدا کرد.

انواع خرید

چند نوع خرید وجود دارد:

  1. کاملا نقدی
  2. مقداری نقد و مقداری به صورت نسیه یا با پرداخت چک مدت دار
  3. تمام کالا به صورت چکی و مدت دار
  4. پیش خرید (یا با بیعانه یا با پرداخت کامل پول)

دقت کنید هنگامی که کالایی نظر شما را گرفت و قیمت آن مناسب بود باید سعی کنید تا جایی که می توانید قیمت را کم کنید تا برایتان در هنگام فروش سود بیشتری داشته باشد.

هنگامی که کالا نظر شما را جلب کرده است ولی قیمت آن بالا است و فروشنده تخفیفی نمی دهد بر روی مدت زمان پرداخت پول با فروشنده به توافق برسید تا بتوانید با پول کمتري کالا را خریداری کنید (چون مقداری از پول را پرداخت می کنید و مابقی را بعدا به او می دهید) و با پول مانده بیشتر کار کنید. اگر درست کار کنید در این روش سودتان فرقی با خرید نقدی ندارد.

اصل مرکزیت

در خرید اجناس باید به اصل مرکزیت توجه کرد. اصل مرکزیت یعنی یک کالا در کجا راحت تر پیدا میشود و یا مرکز تولید آن کجاست به عنوان مثال بهترین نوع سنگ فیروزه جهان در نیشابور موجود است و تاجران خریدار سنگ فیروزه در نیشابور و مشهد مستقر هستند. شاید با خودتان فکر کنید قیمت کالا در مرکز آن ارزان است اما این طور نیست و بعضی از کالا ها در مرکز گرانتر است.

دلیل آن این است که فروشندگان با هم هماهنگ می کنند که قیمت را ناعادلانه افزایش دهند اما برخی از فروشندگان هستند که کالایشان را به جای دیگری می برند و قیمت آن ها به مراتب از قیمت کالا های که در مرکز وجود دارد کمتر است.

بگذارید یک تجربه را برای شما بگوییم زمانی بود که 4 تن گردو را در مرکز آن همدان کیلویی 7200 تومان خریدیم جالب است که همان گردو در بجنورد 7100 به فروش می رسید.

دلیل این تفاوت قیمت این بود که شخصی از همدان کالای خود را براي فروش به یک فروشنده در مشهد سپرده بود و هنگامی که از آن کالا استقبال نشده بود برای جلوگیری از برگشت کالا قیمت آن را بسیار پایین آورد تا جنسش دوباره به همدان باز نگردد و متحمل هزینه های کامیون و کارگری نشود.

جالب است بدانید اگر آن شخص در خود همدان گردویش را به فروش می رساند هرگز از نظر روانی نمی توانست قبول کند که کالای خود را ارزان تر بفروشد و من مطمئن هستم او از این که کالایش را بدون برگشت به فروش رسانده است بسیار خوشحال بوده است.

نکته دیگر که در خرید باید رعایت کرد زمان مناسب خرید است. یک اصل وجود دارد که در هفتاد درصد موارد جواب می دهد. این اصل را با یک مثال توضیح می دهیم: اگر هدف شما از خرید، خریدن محصولات کشاورزی باشد باید ببینید که در اول برداشت محصول باید خرید کنید یا در انتهای فصل برداشت؟ شما باید دقت کنید که میزان تولید محصول چقدر است. اگر تولید محصول زیاد باشد قیمت در انتهای برداشت کمتر است ولی اگر محصول کم باشد قیمت آن در اوایل برداشت کمتر است.

می خواهیم تجربه شخصی را در این زمینه را براي شما بگوییم. که در زمینه خرید و فروش گل زعفران و تمیز کردن آن فعالیت می کند. او می گوید هنگامی باید گل زعفران را خرید که هوا رو به گرم شدن باشد وقتی هوا در حال گرم شدن باشد مقدار گل در بازار بسیار زیاد می شود و قیمت آن پایین می آید.

با خرید زعفران در زمان مناسب و تمیز کردن و خشک کردن زغفران و فروش آن ها سود بسیار خوبی می کرد به این صورت که با 4 میلیون تومان سرمایه در فصل برداشت گل زعفران روزانه تا 200 هزار تومان کاسبی می کرد.

پیدا کردن افراد اول بازار

تا به حال با خود فکر کرده اید چه طور می شود در یک شهر که مرکز یک کالا یا یک خدمات است یک آدم مطمئن و قابل اعتماد را پیدا کرد؟ یا کسی را پیدا کرد که خوش حساب باشد و پول شما را نخورد؟ یا کسی که در آن کار یا خرید و فروش خبره است؟ حال به شما یک روش خیلی ساده می گوییم کافی است در راستای همان بازار به دو سه تا بانک دولتی مراجعه کنید.

با توجه به اینکه افراد معتبر در بانک حساب هاي مختلفی دارند معمولا رئیس بانک و کارمندان بانک افراد معتبر بازار را بسیار خوب می شناسند و به شما معرفی می کنند. یا اینکه برای شناخت افراد معتبر در روستایی که برای خرید کالا وارد شده اید و نمی دانید چه کسی از کالای مورد نظر شما به اندازه کافی محصول موجود دارد کافیست وقت نماز به مسجد آن روستا بروید. افراد ریشه دار و با انصاف را خیلی راحت می توانید آن جا پیدا کنید.

صادرات

شاید کلمه صادرات برای بعضی از شما بسیار سنگین باشد. ما می خواهم یک تعریف بسیار ساده از آن را براي شما بیاوریم صادرات یعنی خرید کالا از یک منطقه که در آن جا زیاد است یا قیمت آن مناسب است و فروش آن در منطقه دیگر که این کالا در آن جا نیست و یا با این قیمت وجود ندارد.

پس صادرات می تواند بین دو شهر که در یک کشور هستند نیز انجام شود و حتما لازم نیست به خارج از کشور بروید. به دلیل ساختار آب و هوای که در کشورمان داریم بسیاری از مناطق محل مناسبی برای رشد و تولید یک محصول است ولی مناطق دیگر قابلیت تولید آن محصول را ندارند.

مثال بارز آن این است که کشت برنج فقط در منطقه شمال کشور انجام می شود و کشت خرما در مناطق گرمسیر انجام می شود، ولی این دو محصول در همه جای کشور مصرف می شوند. یک نکته جالب اینکه افرادی که در شهرهاي بزرگ مانند تهران، مشهد، اصفهان و … زندگی می کنند از محصولات محلی بسیار خوششان می آید.

لطفا به این مطلب امتیاز دهید:

امتیاز کاربر: 5 ( 1 نتایج)
گردآورنده
تی توجیهی
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
0
تی توجیهی We would like to show you notifications for the latest news and updates.
رد
اجازه دادن به اعلان‌ها